به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، محمد اسدی عصر امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه بزرگترین آش نذری دنیا مانند سال های گذشته امسال نیز در شیراز طبخ می شود، اظهار کرد: پخت این آش تذری در امسال در سالروز وفات پیامبر اکرم (ص) برگزار می شود.
وی در خصوص قدمت پخت این آش نذری گفت: 12 سال است که در 27 و 28 صفر پخت این آش در شیراز انجام می شود که در صدد هستیم امسال 72 تن آش نذری پخت کرده و توزیع کنیم.
مدیرعامل خیریه امام صادق(ع) شیراز خاطر نشان کرد: هزینه های این کار را خود مردم تأمین کرده اند و حتی از دیگر استان ها همچون مشهد مقدس نیز در این پخت سهیم شده اند.
اسدی تصریح کرد: برای طبخ این میزان آش، بیش از 100 رأس گوسفند، بیش از 10 تن سبزی، حبوبات، برنج و روغن استفاده می شود که تهیه برخی از این مواد از چند ماه پیش آغاز شده است.
انتهای پیام/