به گزارش خبرگزاری تسنیم ازبوشهر، اسماعیل مختازاده عصر امروز در آئین جشنواره پخت غذاهای محلی دردیر با بیان اینکه این جشنواره با اهداف ماندگاری غذاهای سنتی محلی در بین خانوادهها برگزارشده است اظهارکرد: در جشنواره پخت غذاهای محلی 150 دانشآموز دختر مقطع دبیرستان شرکت کردند که آنان 65 نوع غذای محلی ارائه دادند.
وی نان محلی، پخت انواع برنج، انواع ماهی و میگو، گوشت سفید و قرمز، گمنه، کشکنه، قلیه ماهی از جمله غذاهای ارائه شده در جشنواره پخت غذاهای محلی عنوان کرد و گفت: آشنایی دانشاموزان با غذاهای محلی که از گذشتههای دور به یادگار مانده است ضمن اینکه سبب مداخله دختران در پخت غذا میشود ترویج غذاهای محلی که آثار و تبعات مهمی در صرفه جویی مواد غذایی میشود در پی دارد.
معاون آموزش و پرورش دیر از استقبال دانشآموزان و خانواده آنان درجشنواره غذای محلی خبرداد و تصریح کرد: از شب قبل دانشآموزان با همکاری اعضای خانواده نسبت به تهیه مواد لازم پخت غذا اقدام کرده بوند تا امروز دست پخت خود را به بهترین نحو ارائه دهند.
وی برگزاری طرحهای اردویی همراه با کارهای فرهنگی، هنری و آموزشی را ذاز جمله برنامههای معاونت پرورشی شهرستان دیر اعلام کرد.
انتهای پیام/ ق