به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، علی اصغر محمدپور ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار کرد: میزان متوسط تولید روزانه شیر در مجتمعهای دامپروری تابعه این موسسه در هشت ماه نخست امسال حدود 113 تن گزارش شده که این میزان در سال گذشته حدود 102 تن بوده است که حدود یازده درصد افزایش را نشان میدهد.
وی بیان کرد: افزایش تولید شیر روزانه در این مدت، به علت افزایش تعداد دام متولد شده در مجموعه و افزایش میانگین تولید شیر بوده به صورتی که تعداد دام مولد در این مدت هشت درصد و میزان میانگین تولید شیر نیز حدود سه درصد افزایش یافته است.
محمدپور خاطرنشان کرد: از حدود 5000 راس دام مولد موجود در این موسسه، 4000 راس دام دوشا است که به طور متوسط از هر راس دام حدود 33 کیلوگرم شیر در روز دوشیده میشود و این در حالی است که این رقم در سطح استانهای خراسان (رضوی، شمالی و جنوبی) 32 کیلوگرم گزارش شده است.
وی تصریح کرد: میزان کل تولید شیر صنعتی در استانهای خراسان حدود 450 تن در روز است که این رقم در واحدهای دامپروری تابعه این موسسه حدود 135 تن است.
مدیرعامل مؤسسه دامپروری صنعتی قدس رضوی بیان کرد: هرچند بر اساس معیارها و ضوابط اعلام شده از سوی مراجع ذیربط و از نظر بهداشتی،کیفی و شاخصهای نظام دامپروری، بار میکروبی کمتر یک میلیون و سلولهای سوماتیک پائینتر از400 هزار قابل قبول است اما این اعداد و ارقام در شیر تولیدی این موسسه به ترتیب کمتر از 50 هزار و پائینتر از 300 هزار گزارش شده است که نشان دهنده کیفیت ،مرغوبیت و استاندارد مطلوب آن است.
انتهای پیام/