محمد ابراهیم پور در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند، با اشاره به اتمام فصل برداشت زعفران در زیرکوه، اظهار کرد: در حال حاضر در یک هزار و 350 هکتار از مزارع زیرکوه زیر کشت زعفران است.
وی افزود: جهاد کشاورزی زیرکوه آموزش های لازم را در خصوص مراحل صحیح برداشت و فرآوری زعفران به کشاورزان زیرکوه داده است.
مدیر جهاد کشاورزی زیرکوه تصریح کرد: به کشاورزانی که هنوز مقداری از برداشت زعفران آنها باقی مانده است توصیه می شود تا نهایت دقت را در امر برداشت و فرآوری داشته باشند.
پور بیان کرد: امسال ایستگاه فرآوری زعفران در روستای آبیز مرکز بخش شاسکوه ایجاد شد و کشاورزان اقدام به خشک کردن زعفران برداشت شده خود در محیطی بهداشتی کردند.
وی افزود: این مرکز با همکاری دهیاری آبیز و جهاد کشاورزی زیرکوه در فصل برداشت زعفران راه اندازی شد.
مدیر جهاد کشاورزی زیرکوه با اشاره به کیفیت بالای زعفران زیرکوه، گفت: با توجه به اینکه کشاورزان برداشت به موقعی دارند و در روند تولید از کودهای حیوانی استفاده می کنند کیفیت زعفران این منطقه در سطح بالایی قرار دارد.
انتهای پیام/ آ