به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس, محمد حسین فروزان مهر ظهر امروز در جریان بازدید از بخشهای مختلف موسسه صنعتی گوشت مشهد با اشاره به ماده 26 قانون شهرداریها مبنی بر ساماندهی موسسات صنعتی گوشت اظهار کرد: این مهم در استان به سازمان همیاری شهرداریها واگذار شده است.
وی بر اهمیت رعایت مسایل بهداشتی در کشتارگاهها و استمرار نظارت برای جلوگیری از انتقال بیماریهای مشترک انسان و دام تاکید کرد و افزود: تامین سلامت به عنوان یکی از وظایف حاکمیت همواره دغدغه مسئولان بوده و این مهم در مشهد با توجه به حضور 3 میلیون مجاور و بالغ بر 28 میلیون زائر از اهمیت مضاعفی برخوردار است.
فروزان مهر به نقش این موسسه در تامین نیاز مشهد در زمینه گوشت و فرآوردههای آن اشاره کرد و گفت: از آنجا که کشتار 75 درصد دام سنگین و 65 درصد دام سبک استان در این کشتارگاه انجام میشود، توجه به مسایل بهداشتی و زیست محیطی از سوی مسئولان این نهاد نقش مستقیمی در تامین سلامت مردم استان دارد.
استاندار خراسان رضوی روند کشتار و نحوه بستهبندی محصولات در این موسسه را مثبت ارزیابی و خاطرنشان کرد: با توجه به این که سایر اعضا و احشاء دام به عنوان ماده اولیه برخی تولیدات از جمله ژلاتین، گرانول صابون و کودهای ارگانیک به شمار میرود، باید از این ظرفیت در راستای افزایش ارزش افزوده اقتصادی و اشتغالزایی استفاده کرد.
وی استقرار صنایع تبدیلی در مجاورت کشتارگاه را برای تحقق این مهم ضروری عنوان کرد و گفت: در حال حاضر برخی کشورهای همسایه و نیز کشورهای اروپایی در زمره بازارهای هدف تولیدات فرآوری شده این واحد صنعتی قراردارند که با افزایش فعالیت واحد بازاریابی و بازرگانی آن باید به سمت حضور موثر در بازارهای جدید حرکت کرد.
فروزان مهر به روزرسانی خط تولید و استفاده از فناوری های روز را از مهمترین شرطهای بقا در این صنعت و حفظ توجیه اقتصادی تولیدات دانست و تاکید کرد: واحد R & D این مجتمع باید برای افزایش بهرهوری نیروی کار و سرمایه برنامهریزی کند.
علی اصغر پورفتح اله, مدیرعامل سازمان همیاری شهرداریهای خراسانرضوی نیز در ادامه با ارائه گزارشی از روند فعالیت موسسه صنعتی گوشت مشهد، فضای آن را 28 هکتار با زیربنای 16 هزار متر مربع عنوان و تصریح کرد: روزانه 130 هزار کیلوگرم گوشت قرمز در این موسسه تولید میشود.
انتهای پیام/ ق