علیرضا ارزانی ممقانی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس، اظهار کرد: آجیل یکی از خوراکیها و نمادهای فرهنگی ما ایرانیان بوده که در مراسم باستانی و ملی مانند عید نوروز و شب یلدا نقش مهمی دارد و وجودش برای مردم و برگزاری این آئینها ضروری است.
وی تصریح کرد: خوشبختانه نسبت به سال گذشته، آجیل و خشکبار برای شب یلدا از وضعیت خوبی برخوردار است و در این زمینه در سطح استان و شهر مشهد کمبودی نداریم و در شب چله در واحدهای صنفی نمونه فروش فوق العاده را خواهیم داشت.
رئیس اتحادیه آجیل مشهد در مورد وضعیت قیمتها در شب یلدا بیان کرد: قیمت آجیل و خشکبار نسبت به ایام عید نوروز 25 درصد کاهش پیدا کرده است و هم اکنون پسته از کیلویی 35 هزار تومن تا 45 هزارتومان، فندق از کیلویی 15 تا 22 هزار تومان، نخودچی از 5 تا 8 هزار تومان، انجیر از 15 تا 35 هزار تومان و برگه زرد آلو از 7 تا 12 هزارتومان در بازار موجود است.
ارزانی ممقانی افزود: برای کنترل قیمتها، اتحادیه شهر مشهد بازرسیهای ویژهای را در بحث نظارت و کیفیت انجام داده و قیمتها کنترل میشود.
وی تصریح کرد: از مردم تقاضا داریم که خرید آجیل را به شب آخر منتهی نکنند و از خرید آجیلهای رنگی، پرنمک خودداری کرده و آجیل با کیفیت تهیه کنند.
رئیس اتحادیه آجیل فروشان مشهد درباره وضعیت آجیل استان گفت: استان در زمینه تولید بعضی از اقلام خشکبار بسیار مطلوب بوده و در زمینه تولید پسته هم اکنون دومین قطب تولید هستیم که در 5 سال آینده به قطب اول کشور تبدیل میشویم و این مسئله میتواند دوباره کشور را به قطب اول پسته دنیا تبدیل کند.
ارزانی ممقانی بیان کرد: متاسفانه بخاطر عدم کاشت کدو در سالهای گذشته تولید تخم کدو در استان آسیب دید و همچنین به دلیل واردات بی رویه تخم آفتابگردان کاشت این محصول در استان بسیار کاهش یافت.
انتهای پیام/ آ