به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، چایوته گیاهی ناشناخته از تیره کدوییان بوده که در رژیم های غذایی می تواند استفاده شود.
این گیاه در خانواده سبزی جات دسته بندی شده و از خانواده کدوییان بوده و گوشتی و آبدار است.
کارشناس مسئول زراعت و باغبانی جهاد کشاورزی بهشهر در این باره به تسنیم گفت: چایوته در ردیف سبزیجات دسته بندی می شود و از خانواده کدوییان است و میوه بالغ آن حدود 35 روز بعد از گرده افشانی تشکیل می شود.
جواد کاووسی بیان کرد: میوه این گیاه گوشتی و آبدار بوده و شکل و اندازه ی بسیار متفاوت دارد.
وی افزود: چایوته گاهی با کرک بوده و به رنگ سفید و زرد و یا سبز کم رنگ تا تیره با گوشت سفید برداشت می شود.
کاووسی بیان کرد: چین و چروک های عمیق و یا شیار بر روی سطح میوه طبیعی است، اما پوست آن نباید سست و بیش از حد چروکیده باشد.
این کارشناس در خصوص نحوه کشت، داشت و برداشت این گیاه خاطرنشان کرد: ریشه، ساقه، برگ میوه و دانه این گیاه اگر که سبزچین برداشت شود، خوردنی است و در تامین فسفر کلسیم نقش موثری دارد.
کاووسی بیان کرد: میوه ها معمولاً به رنگ سبز کمرنگ و گلابی شکل شش سانتی متر طول دارند. میوه ضخیم و گوشتی و کمی ترد بوده و شامل یک دانه بزرگ و نرم است.
وی افزود: هر گیاه می تواند 52 عدد یا بیشتر در هر فصل میوه تولید کند. این گیاه تمایل به شکوفه دادن در تابستان دارد.
انتهای پیام/