حسن مکرمی در گفت گو با خبرنگار تسنیم در ساری اظهار کرد: بر اساس دستور صریح وزارت بهداشت، استفاده از رنگ در قنادی ها ممنوع بوده، لذا قنادی هایی که تمایل به استفاده از این رنگ ها را دارند باید با نظارت و کنترل مسئول فنی از این رنگ ها استفاده کنند.
وی افزود: افرادی که در زمینه توزیع و بسته بندی برنج فعالیت می کنند تا نیمه اول سال 93 فرصت دارند شناسه نظارت را از معاونت غذا و دارو دانشگاه اخذ کنند.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران، لزوم درج تاریخ تولید و انقضا، سری تولید و نوع برنج بر بسته های برنج را ضرروی دانست و گفت: با دریافت شناسه نظارت و درج اطلاعات مربوط به محصول بر روی کیسه های برنج، مانع سو استفاده افراد سودجو از نام برنج مازندران می شویم.
مکرمی رستمی افزود: بر اساس مصوبه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان، از اول مهر 93 هیچ یک از مراکز عرضه نمی توانند برنج فله ای و یا بدون شناسه نظارت توزیع کنند.
وی با اشاره به حضور مسئولان فنی در سورتینگ مرکبات، گفت: مصوب شد برای هر پنج واحد سورتینگ، یک مسئول فنی برای نظارت بر مواد اولیه ای که در سورتینگ ها استفاده می شود، به کار گرفته شود.
وی با بیان اینکه مردم به شاخص های بهداشتی و تغذیه ای مواد غذایی توجه کنند، افزود: مردم از خرید موادغذایی تقلبی و نامطمئن خودداری کنند.
انتهای پیام/ ب