ولی ا... جغتایی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در سبزوار، اظهار کرد: برای اجرای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی در آستانه نوروز 93، یک اکیپ ثابت در محل شبکه دامپزشکی و دو اکیپ سیار در سطح شهرستان مستقر بوده و فعالیت میکنند.
وی افزود: اجرای این طرح که به منظور تامین سلامت و کیفیت بهداشتی گوشت سایر فرآوردههای پروتئینی با منشا دامی و حفظ بهداشت عمومی مصرف کنندگان صورت میپذیرد، کلیه مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی شهرستان از قبیل عوامل توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی کشتارگاهها، قصابیها، فروشگاهها مراکز عرضه گوشتهای منجمد و تازه، رستورانها، سردخانههای نگهداری فرآوردههای خام دامی،کارگاههای فرآوری و بسته بندی فرآوردههای خام دامی مورد بازدید و نظارت بهداشتی قرار میگیرند.
جغتایی تصریح کرد: در 11 ماهه گذشته با 2862 مرحله بازدید از مراکز عرضه تهیه و توزیع فرآوردههای خام دامی مقدار 5219 کیلوگرم گوشت قرمز و گوشت سفید و ماهی غیر قابل مصرف و فاسد ضبط و جمع آوری و معدوم شده و تعداد 38 موارد تخلف بهداشتی به مراجع قضایی معرفی شدند.
وی از کلیه شهروندان خواست مواد پروتئینی خود را از مراکز معتبر تامین و در هنگام خرید، برای گوشت قرمز داشتن مهر بازرسی بهداشتی دامپزشکی و برای فرآوردههای گوشتی بسته بندی شده به تاریخ تولید و انقضاء آن توجه کافی داشته باشند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف مراتب را به شبکه دامپزشکی سبزوار اطلاع داده تا پیگیری لازم صورت پذیرد.
انتهای پیام/ آ