خسرو عبداللهی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد، اظهار کرد: این درختان دارای روغن اسید های چرب غیر اشباع است که میزان روغن آن در برخی گونه های این نهال به حدود 35درصد می رسد.
وی افزود: به دلیل کندن پوست درخت و وارد شدن ضربه به درختان برای استحصال شیره و روغن توسط افراد ناآگاه و یا سود جو ، ورود به رویشگاه های پسته وحشی در استان ممنوع شد.
مدیر کل منابع طبیعی و آبخیز داری چهار محال و بختیاری افزود: هر درخت پسته وحشی سالانه یک تا شش کیلوگرم میوه می دهد که محصول آن از منابع پروتئینی و طبیعی به شمار می رود.
عبدالهی با اشاره به مصارف دارویی ، صنعتی و بهداشتی این درختان گفت : پسته وحشی حاوی چربی و کلسترول کم ، پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3 است که مصرف ان در کاهش کلسترول و حمله های قلبی ، درمان دردهای استخوانی ، دیابت ، درد کمر،قولنج ، ترمیم زخمها و تقویت سیستم ایمنی بدن موثر و مقوی اعصاب است.
پسته وحشی با نام محلی بنه درختی با برگهای سبز روشن به صورت منفرد یا مرکب در دسته های سه تایی وپنج تایی است که در کنار درختان بلوط مقاومت خاصی در برابر گرما و سرما دارد.
انتهای پیام / ب