به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، این روزها گرده افشانی درختان انجیر رو به اتمام است کاری پر زحمت برای به دست آمدن محصولی ارزشمند و صادراتی.
مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس در گفت و گو با تسنیم، اظهار کرد: در استان فارس 48 هزار و 191 هکتار باغ انجیر وجود دارد که از این باغ ها سالانه 32 هزار و 827 تن انجیر تولید می شود محصولی که استان فارس در تولید آن حرف اول را میزند .
ابوالفضل زمانی تصریح کرد: هرچند انجیر در نی ریز، داراب، جهرم، کازرون و فیروز آباد تولید می شود، اما 50 درصد این محصول نتیجه دست رنج باغداران استهبانی است.
در استهبان 23 هزار هکتار درخت انجیر وجود دارد که حدود 700 هکتار آن درختان گرده افشان است.
شیوه سخت اما جالب تولید انجیر در استان فارس به ویژه استهبان سبب تولید انجیر با کیفیت شده و آن شیوه گرده افشانی در فصلی خاص و به موقع است که در اصطلاح محلی به آن بردادن گفته می شود.
گرده افشانی به وسیله زنبور بلاستوفاگا
محصول درختان پس از چیده شدن در قوطی های مخصوص ریخته شده و به درخت آویزان می شود.
زنبور گرده افشان یا بلاستوفاگا در درخت گرده افشان زندگی می کند، هنگام بارور شدن و خروج برای تخم ریزی با عبور از میوه بر بدنش آغشته به گرده می شود و پس از آن نیز تلاش می کند تا وارد میوه انجیر شود و اینگونه گرده ها را منتقل می کند.
زنبور بلاستوفاگا به حدود 10 انجیر وارد می شود، اما به دلیل اینکه نمی تواند جای مناسب تخم ریزی را بیاید بال های خود را از دست می دهد و می میرد.
درختان گرده افشان و انجیر با هم محصول نمی دهند بنابراین درختان انجیر دراستهبان است و درختان گرده افشان در ایج کاشته شده تا با هم محصول دهند.
محصول درختان گرده افشان صبح زود چیده و راهی بازار می شود تا باغ داران پس از خریداری، درختان را گرده افشانی کنند تا محصول با کیفیتی به دست آید.
گرده افشانی درختان انجیر در استان فارس سبب به دست آمدن محصولی با کیفیت و صادراتی می شود.
برداشت انجیر با کیفیت استهبان از اواسط مردادآغاز و تا نیمه مهر ماه ادامه دارد.
گزارش از سید علی علوی
انتهای پیام/ ب