فردین مرادیان در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زنجان با اشاره به مشکلات بسیاری که در راه تولید کشت زعفران در استان زنجان وجود دارد اظهار کرد: انحصاری شدن فروش پیازچه زعفران توسط خراسان مشکلاتی برای کشت زعفران در استان زنجان ایجاد کرده است.
وی با بیان اینکه پیازچههایی که به استان زنجان میرسد عموما نامرغوب و بسیار ریز است بیان کرد: عموما همین میزان پیازچه زعفران که به دست کشت کاران زعفران استان زنجان میرسد به صورت غیر مستقیم خریداری میشود.
مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه پیازچههای مرغوب و بالای 8 گرم که کیفیت بالایی دارند عموما از خراسان به افغانستان صادر میشوند ابراز کرد: پیازچههای مرغوب و درشت برای رسیدن به زنجان مشکل دارند و در پلیس راه متوقف میشوند و ورود آنها به استان زنجان قدغن است.
وی با اشاره به لزوم گسترش تحقیقات در زمینه کشت زعفران در استان زنجان تصریح کرد: با تحقیقات و مطالعه بیشتر در زمینه کشت زعفران در هر یک از شهرستانهای استان زنجان میتوان نتایج خوب را جمعآوری کرده و کیفیت تولیدات استان زنجان را بهبود بخشید.
مرادیان با بیان اینکه زعفران از جمله محصولاتی است که حداقل آب را برای کشت نیاز دارد خاطر نشان کرد: با توجه به اینکه سطح سفرههای آب زیرزمینی استان سالانه رو به کاهش است زعفران محصول مناسبی برای کشت در زمینهای کم آب است.
وی با اشاره به مزایای کشت زعفران گفت: زعفران در فصل پاییز و در زمانی کشت میشود که آب برای محصولات دیگر استفاده نمیشود و نیز 20 روز پس از کاشت میتوان محصول را برداشت کرد.
مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان زنجان افزود: این محصول زمانی نیاز به آب و کارگر نیاز دارد که آب و کارگر اضافه است و در فصل پاییز نیاز به رسیدگی دارد.
وی با اشاره به درآمد سرشاری که از کشت زعفران ابراز کرد: لازم است مسئولان اجرایی در این زمینه به کمک سازمان جهاد کشاورزی بیایند چرا که بدون انجام تحقیقات و با آزمون و خطا کشاورزان متحمل ضرر و زیان میشوند.
مرادیان با بیان اینکه کشت زعفران به کار چندانی نیاز ندارد بیان کرد: این به دقت بسیاری نیاز دارد که با انجام تحقیقات حاصل میشود.
وی افزود: در هر محلی شامل گلدان، باغچه، پشت بام و مزرعه این محصول را میتوان کشت کرد ولی برای اینکه این کار صرفه اقتصادی داشته باشد باید در یک هکتار کاشته شود.
مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه متوسط برداشت زعفران 6 تا 7 کیلو از هر هکتار است٬ خاطرنشان کرد: با این حال در اسپانیا 30 کیلو از یک هکتار و تربت حیدریه 20 کیلو از یک هکتار نیز برداشت شده است.
انتهای پیام/ ب