به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، هادی بهادری در جلسه هماهنگی برگزاری این جشنواره اظهار کرد: جشنواره ملی انگور با هدف معرفی آداب و سنن دیرین مردم منطقه در مراحل برداشت و استحصال فرآورده های انگور و معرفی توانمندیهای استان در بخش گردشگری و جاذبه های طبیعی برای جذب و پذیرایی از مسافران داخلی و خارجی در فصل تابستان از تاریخ 18 شهریور ماه به مدت 4 روز در ارومیه برگزار می شود.
وی گفت: محصول انگور به عنوان یکی از محصولات اصلی با قدمت تاریخی در استان در فرهنگ و آیین مردم منطقه دارای جایگاه ویژه ای است و ریشه در فرهنگ و سنن بومی و محلی مردم منطقه دارد .
بهادری با بیان اینکه در قرآن کریم و احادیث از میوه انگور به عنوان یکی از میوه های بهشتی و باارزش غذایی یاد شده است، افزود: برداشت این محصول در فرهنگ عمومی این منطقه دارای آیین های و مراسم خاص اعتقادی، مذهبی و سنتی است که می توان با ثبت ملّی این جشنواره همه ساله شاهد حضور گردشگران و علاقمندان به جاذبه های طبیعی در استان شد.
بهادری به بحران دریاچه ارومیه و کاهش منابع آبی استان اشاره کرد و گفت: خشکی دریاچه ارومیه و کاهش سطح آب های زیرزمینی از چالشهای اصلی در منطقه است که پیامدهای ناگواری را برای ساکنان این منطقه به وجود آورده که باید با همدلی و مشارکت همگانی در راستای بهبود وضعیت این دریاچه تلاش کنیم.
وی افزود: کاشت انگور مزیتهایی در حوزه صرفه جویی در مصرف آب دارد و در صورتی که فرهنگ سازی کنیم تا باغات انگور در استان دوباره احیا شود، به احیای دریاچه کمک خواهد شد.
بهادری اظهار کرد: برای این کار، علاوه بر فرهنگ سازی، تجهیز کارخانجات تبدیلی انگور در آذربایجان غربی بسیار کمک رسان خواهد بود.
معاون امور عمرانی استاندار آذربایجان غربی بر تدارک برنامه های مختلف برای برگزاری هرچه بهتر و مطلوبتر این جشنواره در ارومیه تاکید کرد و افزود: بازدید از باغات، ایجاد امکان مشاهده مراحل مختلف استحصال شیره و شهد فرآورده های انگور و ایجاد غرفه هایی برای خرید بازدیدکنندگان از جمله مواردی است که باید در این خصوص لحاظ شود.
بهادری گفت: باید زمینه ای فراهم کنیم که جشنواره انگور، به عنوان برند مهم در سطح کشور در سالهای متمادی در آذربایجان غربی برگزار شود.
جباری مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان غربی نیز در این جلسه با ارائه گزارشی از روند انجام مقدمات برگزاری جشنواره انگور در استان، گفت: معرفی آداب و رسوم استان، تبیین توانمندی های بومی، مطرح کردن جاذبه های استان برای افزایش سفرهای تابستانی از جمله اهداف برگزاری این جشنواره است.
وی افزود: این جشنواره با مشارکت شهرداری ارومیه و بخش های غیر دولتی برگزار می شود و در محل برگزاری این جشنواره غرفه های فرآوری مشتقات انگور، استحصال شیره انگور، بسته بندی انگور، غرفه غذاهای سنتی و محلی, ترشیجات، غرفه عکس، پوستر و تابلو از مراحل کاشت، داشت و برداشت انگور پیش بینی شده است.
در این جلسه، تعدادی از مسئولان دستگاه های اجرایی مرتبط به بیان اقدامات خود برای برگزاری مطلوب جشنواره انگور پرداختند.
انتهای پیام/ ب