سالانه ۲۲۸ هزار لیتر شیر در استان کردستان تولید می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از سنندج، فرزاد معاونی ظهر امروز در مراسم افتتاح مرکز جمع‌آوری شیر در شهرستان کامیاران اظهار کرد: توسعه کشاورزی در استان کردستان و بویژه شهرستان کامیاران شاخص بوده و این توسعه از لحاظ کمی و کیفی در زمینه های دام و طیور و همچنین باغات قابل توجه است.

وی با اشاره به تولید سالانه 228 هزار لیتر شیر در استان کردستان گفت:در حال حاضر 10کارخانه فعال لبنیات در استان کردستان وجود دارد که محصولات پاستوریزه  و استرلیزه تولید کرده و از وابستگی استان کردستان به واردات لبنیات  جلوگیری کرده‌اند.
معاون جهاد کشاورزی کامیاران با اعلام این مطلب که 65 درصد از 228 هزار شیر لیتر تولید شده در استان 65 به کارخانجات تولید لبنیات فرستاده می‌شود، خاطر نشان کرد: در استان 240هزار راس گاو شیرده وجود دارد که از این تعداد50 هزار راس گاو اصیل ،60 هزار گاو دورگ و مابقی گاو بومی است.

وی با اشاره به سیاست جهاد کشاورزی در زمینه افزایش تولید در واحد سطح گفت: تلقیح مصنوعی جهت اصلاح نژاد و همچنین طرح‌های نوسازی وبهسازی پایگاه دام در راستای افزایش بهبود کیفیت از جمله شاخص‌های این سیاست است.

معاونی با اشاره به اینکه در حال حاضر 8 گاوداری شیری در استان فعالیت دارند گفت: ایده جمع آوری شیر برای اولین بار در سال 72در استان و ابتدا به صورت سنتی انجام شد و سپس با اعمال طرح پروژه بهبود کیفیت شیر در روستا جمع آوری شیر با ماشین‌های یخچال‌دار و با درجه حرارت مناسب عملیاتی شد.

وی با اشاره به شیوع تب مالت در استان گفت: اصل افزایش میزان تولید شیر امری صحیح است اما نباید از خاطر دور داشت که مصرف شیر پاستوریزه در راستای ارتقا سلامتی مردم مهمتر است.

معاون جهاد کشاورزی کامیاران افزود: تولید به شکل زنجیره از سیاست‌های دیگر جهاد کشاورزی است که در تمام دنیا موفق بوده و در کشور ما هم با اصلاح ساختار صنعت طیور و دام و دیگر رشته های کشاورزی در حال انجام است.

در این مراسم مرکز جمع آوری شیر شهرستان کامیاران با ظرفیت جمع‌آوری 10تن شیر در روز و همچنین ایجاد زمینه اشتغال 40 نفر افتتاح شد.

انتهای پیام/ آ