عظیم نظری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زنجان، میزان محصولات زراعی تولید شده در زنجان را یک میلیون و 617 هزار تن اعلام و اظهار کرد: 61 درصد وزنی محصولات این گروه با مقدار توان تولیدی 984 هزار تن متعلق به محصولاتی نظیر گندم، سیب زمینی، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و ذرت است.
وی تصریح کرد: محصولاتی مثل یونجه و شبدر با 16 درصد، هندوانه، طالبی و خربزه با 13.5 درصد و 9.5 درصد سایر محصولات از جمله محصولات زیر گروه زراعی هستند.
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان میزان محصولات باغی تولید شده در زنجان را 367 هزار تن عنوان و ابراز کرد: گروه باغی 16.1 درصد از کل محصولات خام کشاورزی تولید شده در زنجان را به خود اختصاص میدهد.
وی بیشترین درصد وزنی گروه باغی را متعلق به محصولاتی نظیر انگور، سیب، انار و زردآلو دانست و خاطر نشان کرد: محصولاتی مثل انگور، سیب، انار و زردآلو 91 درصد از محصولات باغی را شامل میشود.
نظری اظهار کرد: 286 هزار تن معادل 12.6 کل محصول تولید شده در استان زنجان مربوط به گروه دامی و طیور است که 79 درصد محصولات تولیدی در این گروه مربوط به تولید شیر خام است.
وی مقدار توان تولید محصولات خام کشاورزی در زیر گروه شیلات را بیش از 5 هزار تن اعلام کرد و افزود: 74 درصد از مقدار گفته شده متعلق به ماهیان سردآبی، 24 درصد به منابع و ماهیان گرم آبی و 2 درصد باقیمانده مربوط به میگو و خاویار است.
بیش از یک میلیون و 500 تن انواع محصول در زنجان قابل فرآوری است
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان ابراز کرد: تقریبا بیش از یک میلیون و 593 هزار تن انواع محصول زراعی، باغی، دامی و شیلاتی در استان زنجان قابل فرآوری است.
وی اظهار کرد: حدود 683 هزار و 14 تن محصول هم صرف تازه خوری، تولیدات سنتی و ضایعات می شود.
زنجان دارای 9 سردخانه با ظرفیت نگهداری بیش از 32 هزار تن محصول است
نظری، با اشاره به اینکه استان زنجان دارای 9 سردخانه با ظرفیت نگهداری بیش از 32 هزار تن محصول است، تصریح کرد: 7 سردخانه بالای صفر با ظرفیت 29 هزار و 900 تن و 2 سردخانه زیر صفر با ظرفیت 2 هزار و 550 تن در استان زنجان فعالیت میکنند.
وی بر لزوم افزایش سردخانه در استان زنجان تاکید کرد و گفت: نبود اعتبارات کافی سبب شده است تا ایجاد سردخانههای بالای صفر و زیر صفر به تعویق بیفتد اما باید این واقعیت را قبول کنیم که استان زنجان با تولید بیش از 2 میلیون تن انواع محصول در سال، نیازمند ایجاد انبارهای فنی و سردخانه است.
6 کشتارگاه دارای مجوز در استان زنجان فعالیت میکنند
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان از فعالیت 6 کشتارگاه دارای مجوز در استان زنجان خبر داد و خاطر نشان کرد: این کشتارگاههای نام برده ظرفیت تولید اسمی 137 هزار و 512 تن گوشت را دارند.
وی ابراز کرد: سرمایه ثابت برای ایجاد 6 کشتارگاه فعال استان زنجان 119 میلیارد و 457 میلیون ریال بوده است.
نظری تصریح کرد: هم اکنون 401 نفر در کشتارگاههای هدف گفته شده مشغول فعالیت هستند.
30 جواز تاسیس صنایع کشاورزی در استان زنجان صادر شده است
وی با اشاره به اینکه امسال، 30 جواز تاسیس صنایع کشاورزی در استان زنجان صادر شده است افزود: گروه باغی، دام و طیور و زراعی هر یک به ترتیب 8، 5 و 17 را در تاسیس، صدور، تمدید و اصلاح جواز صادره به خود اختصاص دادند.
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان پیش بینی سرمایه ثابت در این زمینه را 733 میلیارد و 893 میلیون ریال عنوان کرد و گفت: در صورت فعالیت همه واحدهایی که موفق به کسب مجوز تاسیس شدهاند، برای 419 نفر به طور مستقیم شغل ایجاد میشود.
تنها 20 درصد جوازهای صادره تبدیل به پروانه بهرهبرداری میشوند
وی از تبدیل شدن تنها 20 درصد از جوازهای صادره به پروانه بهرهبرداری خبر داد و خاطر نشان کرد: امسال یک واحد صنایع کشاورزی مربوط به امور باغی با سرمایه گذاری 8 میلیارد و 956 میلیون ریال در استان زنجان ایجاد شد.
نظری ابراز کرد: واحد صنایع کشاورزی یاد شده با تولید اسمی 30 هزار تن در استان زنجان فعال است.
وی تصریح کرد: با فعالیت واحد صنایع کشاورزی پروانه بهره برداری گرفته، برای 20 نفر به صورت مستقیم اشتغالزایی شد.
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: صنایع تبدیلی زنجان قابلیت فرآوری حدود 50 درصد محصولات خام کشاورزی را دارد.
وی ابراز کرد: واحد ترویج سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان، مراکز علمی-تحقیقاتی و دانشگاهی به همراه رسانه های دیداری و شنیداری باید در مورد تنوع فرآوری محصولات کشاورزی در جامعه آگاه سازی کنند زیرا مشکل اصلی در بخش صنایع تبدیلی کشاورزی تنوع و کیفیت مواد فرآوری شده است.
نظری بر تغییر الگوی کشت در مزارع استان زنجان تاکید کرد و افزود: استفاده از ارقام مختلف با اهداف از قبل پیش بینی شده در زمینه فرآوری محصول مورد نظر می تواند سطح صنایع تبدیلی استان زنجان را ارتقا دهد.
تشکلهای صنفی برای کوتاه کردن دست واسطهها در زنجان تشکیل شود
وی با اشاره به اینکه دلالان و واسطهها در خرید محصولات کشاورزی از کشاورزان بعضا تا 200 درصد سود میکنند، گفت: تشکلهای صنفی برای کوتاه کردن دست واسطه ها باید در زنجان تشکیل شود.
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان تصریح کرد: گران بودن نهادههای کشاورزی، عدم همکاری برخی نهادهای دولتی نظیر بانکها با سرمایه گذاران بخش صنایع تبدیلی و به طور کلی کشاورزی، از جمله دغدغههای بخش کشاورزی است که مسئولان با جدیت هرچه تمام تر باید آنها را پیگیری کنند.
صنایع تبدیلی سبب توسعه مناطق روستایی میشود
وی با بیان اینکه صنایع تبدیلی سبب توسعه مناطق روستایی میشود، اظهار کرد: صنایع تبدیلی نقش مهمی در تامین امنیت غذایی، اشتغالزایی، عمران و آبادانی مناطق روستایی دارد.
نظری با اشاره به اینکه در حال حاضر 16 هزار و 500 واحد صنایع تبدیلی غذایی دارای مجوز از وزارتخانههای جهاد کشاورزی و صنعت معدن تجارت در کشور فعال هستند، افزود: حدود 430 هزار نفر در این صنایع مشغول به فعالیت هستند.
وی خاطر نشان کرد: پراکنش نامناسب واحدهای صنایع تبدیلی کشاورزی در خارج از قطبهای تولید کشاورزی به دلیل عدم وجود تمرکز در سیاست گذاری برای استقرار این واحدها در گذشته، سبب شده تا واحدهای هدف از نظر فنی و اقتصادی دارای مشکلاتی باشند.
مدیر صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان افزود: ظرفیتهای ایجاد شده برای فرآوری محصولات کشاورزی از جمله شیر، گوجه فرنگی، زیتون و غیره بسیار بیشتر از ظرفیت تولیدی آنها است در حالیکه محصولاتی مثل سیب زمینی و همچنین واحدهای بسته بندی، سردخانه و انبار ایجاد شده کمتر از ماده خام کشاورزی است.
انتهای پیام/ ب