به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، رسول دیناروند در حاشیه نخستین کنگره تخصصی ساخت بیمارستان و مدیریت منابع و تجهیزات در پاسخ به سوال خبرنگاران درباره آخرین اقدامات انجام شده درباره روغن پالم، اظهار داشت: از حدود دو ماه گذشته مباحث مربوط به این موضوع را پیگیریم و چند گام اساسی در این زمینه برداشته شده است. واردات روغن پالم به کشور نسبت به سال 92 کاهش یافته است به طوری که پیش از این 750 هزار تُن پالم به کشور وارد شده بود اما میزان واردات این روغن در سال جاری به 400 هزار تن کاهش مییابد.
دیناروند عنوان کرد: یکی از موارد مصرف پالم در صنعت لبنیات بود که 120 تُن از پالم وارداتی در صنایع لبنی استفاده میشد. به دنبال اقدامات انجام شده به جز بستنی سنتی که هنوز امکان حذف پالم از آن فراهم نیست، مصرف این روغن گیاهی در سایر محصولات لبنی حذف شد.
وی در این باره ادامه داد: این روغن در بخش عمدهای از لبنیات کشور حذف شده است و بخشی هم به دنبال تمدید مهلت هستند اما تاکید میکنم که 31 شهریور ماه آخرین فرصت جهت اصلاح پروانهها و حذف پالم از شیر و لبنیات است و از اول مهرماه امکان استفاده از روغن گیاهی پالم در این صنعت وجود ندارد.
دیناروند همچنین در پاسخ به سوالی درباره پالم در روغنهای سرخ کردنی گفت: حذف این روغن در برخی محصولات امکانناپذیر است. به عنوان مثال در صنعت شیرینیسازی و شکلات در صورت حذف روغن با ترانس کم ناچار به استفاده از روغن با ترانس بالا خواهیم بود. بر همین اساس بهترین روش استفاده کمتر از این محصولات است. بطوری که سقف دریافتی روغن اسید چرب اشباع باید حداکثر 10 درصد انرژی روزانه باشد و روغن جامد گیاهی باید به طور کامل از مصرف روزانه حذف شود. اما در عین حال پالم را باید از موادی که نیازی به این روغن ندارند (مانند لبنیات) حذف کنیم.
وی ادامه داد: مصرف روغن سرخکردنی هم از عادات بد غذایی است و مردم باید مصرف آن را کاهش دهند. لازم است مردم به جای سرخ کردن به تفت دادن تغییر رویه دهند و به جای این روغن از روغنهای با ترانس پایین مانند روغن آفتابگردان، زیتون و کنجد و ... مصرف کنند. لازم است مردم با رعایت رژیم غذایی مناسب به سلامتی خود اهمیت دهند.
دیناروند همچنین درباره وجود پالم در شیرخشکها نیز گفت: عمده مصرف کشور مربوط به شیرخشک صنعتی است که اجازه افزودن روغن پالم را ندارد و با حداقل چربی مصرف میشود. در شیرخشک نوزادان نیز به چربی نیاز است و این نوع از شیرخشک به کشور وارد میشود و استانداردهای بینالمللی در تولید آنها رعایت میشود.
رئیس سازمان غذا و دارو همچنین درباره خمیر مرغ در تولید سوسیس و کالباس گفت: اجازه استفاده خمیرمرغ در آفرودههای سوسیس و کالباس تمدید نمیشود و مهلت آن در حال سپری شدن است. سلامت خمیر مرغ از نظر وزارت بهداشت قابل تضمین نیست. بخشنامه مربوط به این موضوع نیز صادر شده است. امیدواریم به زودی و به تدریج خمیر مرغ از تولید سوسیس و کالباس حذف شود.
وی همچنین در پاسخ به سوال خبرنگاری مبنی برآنکه به دنبال طرحهای جدید وزارت بهداشت برای افزایش تختهای بیمارستانی آیا مشکلی برای تامین دارو نخواهید داشت؟ عنوان کرد: مشکلی برای تامین دارو در بیمارستانهای جدید نداریم.
عمرکوتاه تجهیزات پزشکی در بیمارستانهای دولتی
در این راستا دیناروند معاون وزیر بهداشت که در نخستین کنگره تخصصی ساخت بیمارستان و مدیریت منابع و تجهیزات حضور یافته بود، اظهار داشت: تفکر بیمارستانسازی و اداره بیمارستانها نیازمند تحول است. هرچند به طور متوسط حدود یک سوم هزینهها و گردش مالی بیمارستانها به دارو و ملزومات پزشکی و تجهیزات مصرفی مربوط میشود، اما در رعایت استانداردهای بیمارستانسازی و همچنین مدیریت بیمارستانی، شان و جایگاهی برای این حوزه در نظر گرفته نشده است.
وی ادامه داد: در امتیازدهی بیمارستانها نیز حوزه دارو و تجهیزات و ملزومات پزشکی چندان لحاظ نشده است. بر همین اساس به دنبال آن هستیم که استانداردهای لازم را در این زمینه فراهم کنیم.
دیناروند با اشاره به طرحهای مطرح در وزارت بهداشت جهت به خدمت گرفتن بخش خصوصی برای ارائه خدمت با تعرفه دولتی، گفت: لازم است در بیمارستانها، بخشهای مراقبت دارویی پیش بینی شود. راهاندازی این بخشها و همچنین کمیتههای تجهیزات پزشکی و مدیریت صحیح آنها، قطعاً صرفهجویی را برای بیمارستان، بیمهها و مردم به دنبال خواهد داشت.
وی تاکید کرد: لازم است زیرساختهای لازم جهت حوزه دارو، مراقبتهای دارویی و همچنین ملزومات مصرفی در طراحیهای جدید بیمارستانی لحاظ شود. در بیمارستانهای بزرگ نمیتوان این امر را نادیده گرفت.
دیناروند همچنین درباره مدیریت منابع و تجهیزات نیز گفت: تجهیزات سرمایهای موجود در بیمارستانها حدود 12 هزار میلیارد تومان است. جهت نگهداشت این تجهیزات مناسب است که پنج درصد هزینه کنیم، این درحالیست که متاسفانه حتی یک درصد هم صرف این کار نمیشود. این موضوع به معنای آن است که تقریباً سیستم نگهداشت پیشگیرانه وجود ندارد. به همین دلیل است که عمر تجهیزات پزشکی در بیمارستانهای دولتی 2 تا 3 برابر کوتاهتر از بیمارستانهای خصوصی است.
وی خاطرنشان کرد: طراحیهای جدید وزارت بهداشت میتواند از این موضوع جلوگیری کند. به طوری که بخش خصوصی میتواند در این زمینه سرمایهگذاری کند، ما نیز خرید خدمت را تضمین میکنیم و خدمات با تعرفه دولتی ارایه میشود.
انتهای پیام