فرید صباغزاده در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در کرمان اظهار کرد: در دو سه سال گذشته، تولید مرغ سبز به منظور حذف آنتی بیوتیک از چرخه تولید مرغ در کرمان آغاز شد.
وی بیان کرد: تولید مرغ سبز در استان به سبب هزینههای زیادی که به مرغداران تحمیل میکرد، متوقف شد.
معاون سلامت دامپزشکی استان کرمان افزود: دلالان بازار مرغ سبز نیز با خرید زنده آن با قیمت پایین و فروش به مراکز عرضه این نوع گوشت، ضرر زیادی به تولید کننده وارد میکردند.
صباغزاده تصریح کرد: مرغ سبز نسبت به مرغ معمولی افزایش 14درصدی قیمت داشت که به سبب برخی از دلال بازیها، اعتماد مردم به این نوع گوشت باکیفیت از بین رفت.
وی گفت: پرورش دهندگان مرغ سبز برای جلوگیری از ضرر بیشتر مجبور به تعطیل کردن واحدهای تولیدی خود شدند.
معاون سلامت دامپزشکی استان کرمان با اشاره به اینکه همه مرغهای تولیدی استان شرایط مرغ سبز را دارند بیان کرد: هیچ مرغداری در استان به مرغ بالای 40روز خود آنتی بیوتیک نمیدهد.
صباغزاده تصریح کرد: از آنجا که همه افراد جامعه و حتی خانواده خود مرغداران از مرغهای تولیدی استان استفاده میکنند، وجدان اخلاقی آنان اجازه تخلف در این زمینه را نمیدهد.
وی با بیان اینکه گوشت مرغ یکی از گوشتهای سالم موجود در جامعه است اظهار کرد: تعجب دامپزشکی از گفتههای پزشکان جامعه است که مسئلهای به نام مرغ هورمونی را مطرح میکنند، در حالی که چنین مسئلهای وجود خارجی ندارد.
معاون سلامت دامپزشکی استان کرمان با اشاره به عدم اجرای طرح بستهبندی شیرخام در کرمان، خاطرنشان کرد: طرح بستهبندی شیرخام که در یکی دو استان انجام میشد شکست خورد، زیرا شرایط بهداشتی لازم مانند شیر پاستوریزه را نداشت و از این نوع شیر بستهبندی شده استقبال نشد.
انتهای پیام/ج