به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، حسن اکبری صبح امروز در دوره آموزشی آشنایی با نحوه تشخیص و عرضه ماهیان خوراکی موجود در بازار در اراک اظهار کرد: پایین ترین میانگین سرانه مصرف آبزیان در استان مرکزی مربوط به خنداب با 4.45 کیلوگرم است.
وی افزود: در کشورهای توسعه یافته سرانه مصرف آبزیان نسبت، به کشورهای کمتر توسعه یافته بیشتر است، در 3 دهه گذشته موضوع آبزیپروری به ویژه آبزیان پرورشی مثل قزلآلا و ماهیان گرمابی مصرف را در مناطق مرکزی افزایش داده است.
مدیر شیلات سازمان جهادکشاورزی استان مرکزی تصریح کرد: دمای مناسب برای رشد ماهی قزلآلا بین 14 تا 18 درجه سانتیگراد است و عدم وجود شرایط مناسب رشد بهینه را به همراه ندارد.
اکبری با اشاره به اهمیت سلامت آبزیان گفت: از 2 سال گذشته سازمان شیلات برای ایجاد اطمینان برای مصرفکننده و کنترل و نظارت کیفیت گونههای مختلف آبزیان از جمله میگو، قزلآلا و تن ماهیان طرح کد رهگیری را در دستور کار قرار داده است.
وی افزود: میانگین سرانه مصرف آبزیان در استان مرکزی حدود 7 کیلوگرم بوده و برای آموزش نحوه تشخیص و عرضه ماهیان خوراکی دورههایی با همکاری مدیریت شیلات و آبزیان سازمان جهادکشاورزی استان با همکاری سازمان نظام دامپزشکی برگزار میکند.
مدیرشیلات سازمان جهادکشاورزی استان مرکزی تصریح کرد: صدور کد رهگیری برای آبزیان در کیفیت، سلامت مصرفکننده تاثیر زیادی دارد و به همین منظور یکی از برنامههای سازمان شیلات شناسنامهدار کردن و صدور کد رهگیری برای تمام آبزیان است.
اکبری با اشاره به تعداد شرکتکنندگان در این دورهها گفت: در این کلاس یک روزه 54 نفر از کارشناسان شیلاتی سازمان جهادکشاورزی و کارشناسان دامپزشکی استان حضور دارند که با خصوصیات مورفولوژیکی، رفتار شناسی و سیستماتیک انواع ماهیان خوراکی دریای خزر و خلیج فارس و دریای عمان آشنا میشوند.
انتهای پیام/ج