به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری به نقل از روابط عمومی شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور، رمضانعلی ملک اظهار داشت: از این تعداد 360 واحد نانوایی بربری، 130 واحد لواش، 85 واحد سنگک و 85 واحد نانوایی تافتون آزادپز شدند.
وی افزود: واحدهای مذکور در حوزه شهری قرار دارند و تاکنون 19 درصد از سهمیه آرد مازندران آزاد شده است.
ملک گفت: آزادپزها سهم آرد خود را از کارخانجات آرد به قیمت آزاد خریداری میکنند.
وی افزود: بر اساس دستورالعملهای تدوین شده، واحدهای خبازی آزادپز مجاز هستند، 10 تا 15 درصد بر قیمتهای خود اضافه کنند.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 کشور، از تشدید بازرسی و نظارت بر واحدهای خبازی و کارخانههای تولید آرد در طول ایام تعطیلات پایان سال اشاره کرد و گفت: تعداد 1576 مورد بازدید از واحدهای نانوایی استان تاکنون صورت گرفته است.
ملک با اشاره به اینکه 18 کارخانه تولید آرد در استان فعال است، گفت: این تعداد واحدهای تولید آرد باید پاسخگوی نیاز 4350 واحد خبازی و دیگر صنایع مرتبط از جمله واحدهای تولید ماکارونی ، شیرینی و بیسکوئیت استان باشند.
وی افزود: در شبکه حمل و توزیع آرد، تعداد 130 عامل توزیع، آرد را از در کارخانجات تا در واحدهای خبازی ارسال میکنند.
انتهای پیام/ج