اسماعیل نادری در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در خمینی شهر با اشاره به سهم ماهیانه 54 هزار کیسه آرد در شهرستان خمینی شهر اظهار داشت: این آرد توسط شرکت غله استان اصفهان و 6 کارخانه تامین می شود و در خمینی شهر 11 نوع تعرفه قیمتی داریم.
وی تصریح کرد: تنوع این نان ها، شامل نان های بربری، تافتون، سنگک، لواش، نان خانگی سدهی و درچه ای، فانتزی و نان خشکه بوده که اداره صنعت، معدن و تجارت خمینی شهربر قیمت تمامی این واحدها نظارت کامل دارد.
رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان خمینی شهر خاطرنشان کرد: خمینی شهر علاوه بر داشتن 297 واحد نانوایی صنعتی، 200 واحد تولید نان خانگی منحصر به فرد سدهی و درچه ای، 31 واحد خشکه پزی و 11 واحد تولید نان فانتزی دارد و حدود هزار و 700 نفر در این واحدها مشغول به کار هستند.
وی گفت: این افزایش قیمت ها مطابق با کل کشور صورت گرفته و شهروندان می توانند برای ثبت شکایات، از طریق سامانه 194 اداره کل صنعت، معدن و تجارت برای ثبت شکایات گرانی قیمت و عدم توزیع درست و یا سامانه 124 شبکه بهداشت برای ثبت شکایات بهداشتی و کیفیت نان اقدام کنند.
نادری افزود: با راه اندازی آزمایشگاه تخصصی تست نان در شهرستان، گشت مشترک و منظم اداره صنعت، معدن و تجارت با شبکه بهداشت به منظور بازرسی از نانوایی ها و آموزش به نانوایان، پخت نان در شهرستان به سمت رقابتی شدن پیش رفته و امید داریم این بهبود کیفیت ادامه داشته باشد تا علاوه بر کاهش شکایات و ضایعات نان، این حرفه بیش از گذشته رونق بگیرد.
انتهای پیام/ج