به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، حجتالاسلام حمزه کلانتری بعداز ظهر امروز در شورای هماهنگی مدیران و ناظران ذبح شرعی در اراک اظهار داشت: سال گذشته از کد نظارت شرعی حلال در کشور با توجه به اهمیت موضوع غذای حلال و خدمات حلال رونمایی شد.
وی افزود: سرمایه گذاری بر روی مواد غذایی حلال سودآور است و نسبت به اعطای کد نظارت شرعی به کشتارگاههای واجد شرایط اقدام میشود، کد نظارت شرعی برای ایجاد اطمینان بیشتر مردم در هنگام استفاده از فرآوردههای خام دامی است.
مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: یکی از شروط دریافت کد نظارت شرعی وجود ناظر دائمی در کشتارگاهها است و هر کشتارگاهیکه ناظر شرعی دائم نداشته باشد، نمیتواند این نشان را دریافت کند.
حجتالاسلام کلانتری با اشاره به اهمیت موجود این کد گفت: برای حضور بیشتر ایران برای صادرات محصولات خام دام و طیور و با توجه به تاکیدات مقام معظم رهبری در حوزه تولید غذای حلال این کد ایجاد و با فرهنگسازی در همه جاها باید استفاده شود.
وی افزود: با وجود استقبال جهانی برای مصرف فراوردههای تولیدی خام ایران، اما سهم ایران در بازارهای جهانی از صادرات این نوع محصولات تنها 0.2 درصد است و باید این مقدار افزایش پیدا کند.
مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: ایران با داشتن حدود 5 درصد از جمعیت مسلمانان جهان و ظرفیتهای بسیار در تولید محصولات حلال سالیانه فقط 450 میلیون دلار از 3 هزار میلیارد دلار صادرات محصولات دامی و طیور حلال را در دنیا به خود اختصاص داده است.
حجتالاسلام کلانتری با اشاره به کشتارگاههایی که کد نظارت شرعی را دریافتکرده اند گفت: تنها 7 کشتارگاه در کشور شامل 6 کشتارگاه در تهران و یک کشتارگاه در استان مرکزی کد نظارت شرعی حلال را دریافت کردهاند.
وی افزود: در مرحله نخست تمامی واحدهای داخل کشور و سپس تمام واحدهای مختلف که در خارج از کشور در این زمینه با ایران در ارتباط هستند الزامی میشود تا تمامی مردم از وجود این کد و فوائد آن بهرهمند شوند.
انتهای پیام/ ب