جشنواره ملی نانوایان برتر در مازندران برگزار می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری،به نقل از روابط عمومی شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور، رمضان‌علی ملک در گردهمایی روسای اتحادیه خبازان شهرستان‌های مازندران اظهار داشت:هدف از برگزاری این گردهمایی بیان چالش‌ها و مشکلات حوزه آرد و نان استان بودهتا با همکاری و هم‌افزایی در ارتقا کیفیت نان در استان گام‌های موثر برداشته شود.

وی افزود: وظایف و اختیارات در حوزه غله، آرد و نان کاملا مشخص بوده و ضرورت دارد این وظایف به نحو مطلوبی در دستور کار قرار گیرد.

مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور، با بیان اینکه در سالی که مزین به شعار همدلی و همزمانی بوده، استاندار مازندران نیز در ابتدای سال بر بهسازی نانوایی‌ها، بهداشت نان و کیفی‌سازی آن از طریق همکاری و هم‌افزایی تاکید داشت.

ملک اضافه کرد: همه واحدهای خبازی باید در کیفی‌سازی نان، موضوع آموزش و بهداشت مکان و اشخاص و پوشش یک دست متصدیان نانوایی که مورد تاکید است را در دستور کار قرار دهند.

ملک افزود: از سوی معاون وزیر بر صدور مجوز برای ترانزیت غلات در بندر امیرآباد تاکید شد و قول مساعد داد تا مجوز صادرات آرد از بندرامیرآباد توسط وزارت جهادکشاورزی ارائه شود.

مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور گفت: مازندران، می تواند در زمینه کیفیت عالی آرد و نان در کشور الگو و نمونه باشد که در این راستا برای آنکه مازندران پایلوت آرد و نان کشور شود قطعا به ابزار و اقدامات یکپارچه نیاز است تا این افتخار که کار سنگینی است در مازندران اجرایی شود.

انتهای پیام/