به گزارش گروه رسانههای خبرگزاری تسنیم،ماریا صادقی در گفتوگو با فارس، در پاسخ به سوال یکی از شهروندان درباره مصرف فستفودها، اظهار داشت: خانمها در بارداری به علت تغییرات خلق و خو و حالات روحی تمایلی به آشپزی ندارند بنابراین مصرف انواع فستفود، غذاهای فریزری و کنسروی افزایش مییابد.
وی افزود: این گونه غذاها به علت نمک زیاد، مواد نگهدارنده و کالری بالا به هیچوجه مناسب بارداری نیستند. هر چند مصرف آنها در سایر افراد نیز توصیه نمیشود اما در دوران بارداری ممنوعیت بالاتری دارند.
دبیر انجمن علمی مامایی ایران گفت: به طوری کلی اسیدهای چرب و امگا 3 برای رشد سلولهای مغزی جنین و افزایش هوش مفید هستند به همین دلیل توصیه میشود زنان باردار از حجم متعادلی از خوراکیهای حاوی امگا 3 مانند گردو، ماهی و روغن زیتون در برنامه غذایی استفاده کنند.
وی افزود: فستفودها و غذاهای چرب، سرشار از چربیهای ترانس و اشباع شده هستند که باعث غیرقابل نفوذ شدن جدار رگها میشود که در این حالت سلولها قابلیت نفوذ و انعطافپذیری خود را از دست میدهند و موجب میشود ورود مواد مغذی به داخل سلولها به خوبی صورت نگیرد.
صادقی ادامه داد: مادرانی که غذاهای سرشار از اسیدهای چرب، امگا 3 و مواد غذایی سالم و تازه بیشتری مصرف میکنند رشد مغزی جنینشان بهتر صورت میگیرد. از طرف دیگر چون افراد معمولاً با فستفودها نوشابه مصرف میکنند اختلال در جذب املاح نیز دارند.
وی خاطر نشان کرد: مادرانی که فستفود و غذاهای حاوی مواد اشباعشده مصرف میکنند کودکانی چاق به دنیا میآورند، چاقی نوزاد امکان زایمان طبیعی را برای مادر کم و مادر را به سمت سزارین سوق میدهد و همچنین ریسک دیابت و بیماریهای قلبی را برای نوزاد در آینده رقم میزند.
شهروندان ایرانی از هر جای ایران میتوانند سؤالات مورد نظر خود را درباره مسائل مرتبط با سلامت جسم، روان، بیمارهای واگیر و غیر واگیر، راههای پیشگیری و درمان آنها طی تماس با شماره تلفن 02188911667 یا ایمیل moshaversalamat@farsna.net مطرح کنند.
انتهای پیام/
خبرگزاری تسنیم: انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانههای داخلی و خارجی لزوما به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفا جهت اطلاع کاربران از فضای رسانهای بازنشر میشود.
بازگشت به صفحه سایر رسانه ها