بیش از ۴ هزار تن گشنیز نهاوند صادر می‌شود


خبرگزاری تسنیم: مدیر جهاد کشاورزی نهاوند گفت: بیش از ۴ هزار تن گشنیز امسال با توجه به توسعه سطح زیرکشت این محصول به خارج از کشور صادر می‌شود.

احد ظفری در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در نهاوند، اظهار داشت: امسال نزدیک به 5 هزار هکتار از اراضی حاصل‌خیز کشاورزان نهاوندی به کاشت گشنیز پاییزه و بهاره اختصاص یافت که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته نزدیک به 2 هزار هکتار افزایش را نشان می‌دهد.

وی گفت: علت افزایش 2 هزار هکتاری سطح زیر کشت گشنیز در نهاوند تقاضای صادرات به خارج از کشور و پرسود و کم آب بر بودن این محصول است که با توجه سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی در مورد هدایت کشاورزان به سمت کاشت محصولات کم آب‌بر و پرسود تولید گشنیز در نهاوند نزدیک به 10 هزار تن می‌رسد.

ظفری اظهار کرد: با توجه به این‌که از هر هکتار گشنیز بین 2 تا 3 تن محصول تولید می‌شود، پیش‌بینی می‌کنیم امسال بیش از 10 هزار تن دانه گشنیز در نهاوند تولید شود.

وی افزود: 68 درصد تولید گشنیز کشور و 98 درصد تولید گشنیز استان در نهاوند قرار دارد و سال‌هاست که رتبه نخست کشور در دست کشاورزان نهاوندی است.

مدیر جهاد کشاورزی نهاوند بیان کرد: کارشناسان بخش زراعت این اداره در زمستان کلاس‌های آموزشی و توجیهی ویژه کشاورزان را در مورد صرفه‌جویی از آب زیرزمینی و خشک‌سالی در چند سال اخیر برگزار کرده و آن‌ها را به کاشت کشت‌های پرسود و کم آب بر توصیه کردند که گشنیز و کلزا ازجمله این کشت‌ها هستند که در حال حاضر سهم قابل‌توجهی از کشت محصولات زراعی کشاورزان ما به خود اختصاص داده‌اند.

وی گفت: در سال‌های اخیر به‌طور متوسط بین 3 تا 6 هزار تن گشنیز در نهاوند تولیدشده که متأسفانه بیشترین سود نصیب واسطه‌ها و کشورهای خارجی می‌شود و برای جلوگیری از این اقدام احداث یک کارخانه فرآوری توسط بخش خصوصی در این شهرستان ضروری است.

ظفری بیان کرد: در زمینهٔ تولید بذر گشنیز نیز 85 درصد بذر موردنیاز کشور در شهرستان نهاوند و استان همدان تولید می‌شود، که بذر تولید شده پس از بودجاری در اختیار سایر کشاورزان در نقاط مختلف کشور قرار می‌گیرد.

مدیر جهاد کشاورزی نهاوند افزود: مهمترین صادرکننده گشنیز در ایران، عزیز علی بخشی است که به‌تنهایی بیش از 3 هزار تن از این محصول را به ارزش حدود 3 دلار به بیشتر کشورهای حاشیه خلیج‌فارس و اروپا صادر می‌کند که از جمله متقاضیان اصلی وی کشورهای پاکستان، قطر، آلمان و چندین کشور دیگر هستند.

وی اظهار داشت: از محصول گشنیز به‌ عنوان سبزی خوردنی، ادویه‌جات، تهیه نقل گشنیزی و در صنعت نیز در زمینه‌های تولید عطر، مواد شیمیایی، صنایع بهداشتی، آرایشی، مواد غذایی تولید و شکلات‌سازی استفاده می‌شود.

ظفری گفت: صادرات محصول گشنیز ارزآوری خوبی برای کشور دارد که به گفته صادرکنندگان هر کیلو از آن در خارج کشور حدود 3 دلار به فروش می‌رسد، که سالانه چندین میلیون دلار برای کشور ارزآوری دارد.

انتهای پیام/ آ