علی اصغر برائینژاد در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در کرج، اظهار داشت: با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان ادارهکل دامپزشکی البرز طبق دستورالعمل سازمان دامپزشکی کشور با همکاری ادارات تابعه شهرستان طرح تشدید نظارت بهداشتی بر عرضه فرآوردههای خام دامی را از تاریخ 28 خرداد آغاز و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه میدهد.
وی افزود: تعداد 14 اکیپ ثابت و سیار با همکاری 25 نفر از پرسنل دامپزشکی امر نظارت بهداشتی بر عرضه فرآوردههای خام دامی را از مرحله تولید تا مراکز عرضه را که شامل کشتارگاهها، مراکز بستهبندی، سردخانهها و غیره میشود، برعهده دارند.
مدیرکل دامپزشکی البرز با اشاره به اینکه هدف از اجرای این مهم ارتقاء شاخصهای بهداشتی در تمام مراحل تولید و عرضه است، خاطرنشان کرد: در مقاطعی از سال همچون ماه مبارک رمضان این نظارتها تشدید میشود.
برائینژاد با تاکید بر اینکه سال گذشته از تعداد 2 هزار و 124 واحد موجود در استان 3 هزار و 590 بار مورد بازدید بهداشتی قرار گرفت، تصریح کرد: در این مدت مقدار 34 هزار و 497 کیلوگرم فرآوردههای خام دامی ضبط و تا تعیین تکلیف نهایی به سردخانه منتقل شد.
وی با بیان اینکه 6 هزار و 229 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف نیز در طی مدت اعلام شده معدوم و از چرخه مصرف خارج شد، گفت: با همکاری ادارات ذیربط در ایام ماه مبارک نظارتها به نحو احسن صورت میگیرد.
وی عنوان کرد: از شهروندان تقاضا میشود در صورت مشاهده هرگونه موارد غیر بهداشتی در مراکز عرضه و توزیع مراتب را از طریق سامانه رایگان 1512 اطلاع رسانی کنند.
انتهای پیام/ ی