به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, غلامرضا کردافشاری متخصص طب سنتی درباره تغذیه دیابتیها اظهار داشت: یک نوشیدنی که برای دیابتیها بسیار مفید است و اصلاح بدن میکند, استفاده از شربت ربانار و آبغوره است.
بهگفته وی میتوان از ربانار و آبغوره مایه شربت درست کنند و روزی 2 الی 3 بار با آب مخلوط کنند و مصرف کنند.
این متخصص طب سنتی افزود: استفاده از مخلوط قرقات و گلاب نیز برای دیابتیها بسیار مفید است به این نحو که 75 گرم از قرقات را با 300 تا 400 سیسی گلاب روی حرارت میگذاریم تا جوش آید، وقتی جوش آمد میگذاریم 24 تا 48 ساعت در ظرف دربسته و در هوای معمولی بماند و هوا نگیرد. بعد با استفاده از پارچه نخی و کتانی عصاره کشی میکنیم و روزی چند استکان میتوان مصرف کرد.
کردافشاری گفت: استفاده از خاکشی بهصورت شربت در دیابتیها بسیار مفید است، همچنین یکی از بهترین چایها برای دیابتیها استفاده از چای گزنه و شنبلیله است. این دو، چای اصلی و مفید برای آنهاست. میتوانند در شربتها تخم خرفه نیز استفاده کنند.
وی بیان داشت: سیب قند خون را بالا نمیبرد، بر این اساس ثابت شده است حتی خوردن یک نصفه سیب هم قند را پایین میآورد. سیب چاق نمیکند بلکه لاغر هم میکند.
این متخصص طب سنتی افزود: بهجای شام بهتر است که سیب رنده شده با کمی عسل و زعفران مصرف شود, میتوان تا 20 عدد سیب هم طی روز خورد البته به مزاج افراد بستگی دارد.
کردافشاری خاطرنشان کرد: علاوه بر سیب خوردن گلابی هم توصیه میشود. خوردن تمبر هندی, آلو, زردآلو و شاهتوت برای افراد دیابتیها مفید است.
انتهای پیام/*1