نانواییهای مازندران کیفیسازی میشود
خبرگزاری تسنیم: مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور گفت: از آغاز طرح پایلوت ارتقا کیفیت نان در مازندران تاکنون، تعداد ۱۲۵ واحد نانوایی در سطح استان به عنوان پایلوت کیفیسازی نان شناسایی و معرفی شدند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری به نقل از خبر ارسالی شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور، رمضانعلی ملک اظهار داشت: براساس این طرح، وضعیت بهداشت محیطی و فردی نانواییها، ماشین آلات و لوازم نانواییها، امکانات ذخیرهسازی و نگهداری آرد، مهارت شغلی و دانش نیروی انسانی واحدها از مهمترین شاخصههایی است که در اجرای طرح پایلوت کیفی سازی نان مورد توجه قرار میگیرد.
وی افزود: با اجرای طرح پایلوت ارتقا بخشی کیفیت نان در مازندران که به عنوان یک مدل و الگوی مطلوب برای سایر استانهای کشور بوده، بتوان نان با کیفیت و با مطلوبیت بالاتر بر سر سفرههای مردم قرار داد.
ملک گفت: واحدهای نانوایی که به عنوان پایلوت معرفی شدند، نیروهای انسانی آن از لباس متحدالشکل استفاده میکنند.
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه دو کشور گفت: بانکها کمک کنند تا با توجه به اینکه مازندران به عنوان پایلوت ارتقا کیفیت نان در سطح کشور انتخاب شده، تسهیلات لازم و مناسب جهت بهسازی فضای محیطی و دستگاههای تولید نان به واحدهای نانوایی ارائه دهند.
ملک تصریح کرد: تمام امکانات استان جهت پایلوت کیفیسازی نان باید بسیج شود و از اعتبارات ملی نیز استفاده کرد.
وی به اجرایی شدن سامانه حمل یکپارچه و یکسان واحدهای آرد در استان خبر داد.
انتهای پیام/ج
