به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرضا، حجتالله تنهایی صبح امروز در جلسه کمیته تغذیه و امنیت غذایی شهرستان شهرضا، اظهار داشت: سند تغزیه و امنیت غذایی شهرستان شهرضا با هدف توجه بیشتر به موضوع امنیت غذایی شهرستان تدوین میشود.
وی تصریح کرد: باید در راستای تدوین سند غذایی در شهرستان برنامه ارائه دهیم و بر اساس آن حرکت کنیم تا به یک امنیت غذایی مطلوب برسیم.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرضا بیان کرد: سند ملی تغذیه و امنیت غذایی کشور در 119 شاخص و در چهار حیطه کشاورزی اقلیمی، جمعیتی بهداشتی، اقتصادی اجتماعی و امنیتی غذایی تهیه شده است.
وی گفت: هدف از تدوین این سند ملی تقویت هماهنگی بین بخشی، تقویت نظام مدون پایش و ارزشیابی، ارتقای ظرفیت های محیطی و برقراری امنیت غذا و تغذیه است.
تنهایی با بیان اینکه تأمین پایدار غذا، سلامت و ایمنی غذا و بهبود تغذیه از دیگر اهداف تدوین سند تغذیه و امنیت غذایی است، افزود: بهبود کیفیت نان، ساماندهی مصرف شیر خام و فله، ممنوعیت مصرف روغن جامد و تهیه بانک اطلاعاتی از کارخانههای موجود از جمله دستاوردهای استقرار سند ملی تغذیه و امنیت غذایی در استانهای مختلف کشور است.
وی تصریح کرد: استانهای قم، اصفهان، سمنان، تهران و یزد از استانهایی هستند که از نظر امنیت غذایی، بهترین وضعیت را دارند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرضا اظهار داشت: تغذیه مناسب برای سلامتی آحاد جامعه و ارتقای آن از جمله ضروریات محسوب شده و سیاستها و برنامههای دولت که با هدف توسعه سلامت تدوین میشوند بایستی در برگیرنده تدارک غذای سالم و مناسب بوده و به لحاظ اقتصادی قابلیت دسترسی و تأمین را داشته باشد.
حمیدرضا امیری نیز در این جلسه با اشاره به اهمیت توجه به موضوع تأمین امنیت غذایی شهرضا گفت: افزایش جمعیت و تأمین احتیاجات غذایی از مهمترین مسائلی بوده که ذهن مسئولان مختلف بهویژه بخشهای صنعت، کشاورزی و بهداشت را به خود مشغول کرده است.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرضا با اشاره به نبود آزمایشگاه کنترل کیفی مواد غذایی در شهرضا بیان کرد: عدم وجود آزمایشگاههای کنترل کیفیت مواد غذایی در شهرضا از چالشهای پیشروی در رسیدن به امنیت غذایی در شهرستان شهرضا است.
وی خاطرنشان کرد: با توجه به این مسئله و نقش توجه به ایجاد این آزمایشگاه در سطح شهرستان، آزمایشگاه مواد غذایی برای تأمین امنیت غذایی شهرضا باید ایجاد شود.
امیری با تأکید بر اینکه یکی از عاملهای کلیدی قضاوت در مورد کیفیت غذا و فرآوردههای بهداشتی وجود آزمایشگاههای تخصصی بوده، تصریح کرد: آزمایشهای مربوط به کنترل کیفیت مواد غذایی و بررسی میزان سموم به کار رفته در انواع محصولات کشاورزی به دلیل نبود آزمایشگاه در شهرضا به استان فرستاده میشود.
انتهای پیام/ آ