کارگاه تخصصی آموزش بهداشت فرآورده‌های دامی در آبیک برگزار می‌شود

به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، مرتضی یعقوبی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: در راستای ارتقاء سطح کیفیت و بهداشت فرآورده‌های دامی تولیدی در آبیک، کارگاه تخصصی آموزش بهداشت فرآورده‌های دامی در این شهرستان برگزار می‌شود.

وی بیان کرد: از جمله موضوعات مهم قابل طرح در کارگاه تخصصی آموزش بهداشت فرآورده‌های دامی می‌توان به عدم نگهداری تخم‌مرغ در دمای محیط، فعالیت کشتارگاه‌های مجاز  و همچنین استفاده از رنگ‌های مجاز به منظور فرآوری فرآورده‌های خام دامی اشاره کرد.

مدیر دامپزشکی شهرستان آبیک با اشاره به اینکه دامداران و مسئولان کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی باید در این کارگاه آموزشی حضور داشته باشند، تصریح کرد: حضور فعال و مستمر دامداران و مسئولان کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی در کارگاه تخصصی آموزش بهداشت فرآورده‌های دامی امری مهم و ضروری است.

یعقوبی خاطرنشان کرد: فرآورده‌های دامی اعم از گوشت قرمز و سفید، تخم‌مرغ و محصولات لبنی از جمله اقلام مصرفی خانوارها به شمار می‌رود که باید نهایت بهداشت در زمینه تولید این محصولات رعایت شود.

وی افزود: تامین سلامت شهروندان در گرو رعایت بهداشت در تولید فرآورده‌های دامی است که به همین منظور باید اقدامات جدی و اساسی در این زمینه انجام شود.

مدیر دامپزشکی شهرستان آبیک با اشاره به برخورد قاطع با متخلفان در زمینه عدم رعایت بهداشت فرآورده‌های دامی، گفت: درصورت مشاهده عدم رعایت بهداشت فرآورده‌های دامی در دامداری‌ها، کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه، با متخلفان برخورد قانونی و جدی صورت می‌گیرد.

انتهای پیام/ ب