به گزارش خبرگزاری تسنیم از تنگستان، احمد دشتی صبح امروز در جلسه کارگروه سلامت شهرستان تنگستان با بیان اینکه عدم رعایت نکات و مسائل بهداشتی در کشتار دام وذبح غیر قانونی مشکلاتی بهداشتی در جامعه فراهم میکند، اظهار داشت: با توجه به بیمارهای مشترک بین انسان و دام نیاز است درعرضه گوشت قرمز دقت بسیار در کشتارگاههای شهرها و روستاهای شهرستان انجام شود.
وی با تاکید بر تامین گوشت قرمز مورد نیاز شهرستان از طریق کشارگاههای صنعتی افزود: برای جلوگیری از انتقال بیمارهای دامی به انسان، گوشت مورد نیاز شهرستان تنگستان باید از طریق از کشتارگاههای صنعتی تامین و عرضه شود.
معاون سیاسی اجتماعی فرماندار تنگستان افزود: باید دامپزشکی شهرستان تنگستان به اتفاق نیروی انتظامی از کسانی که خارج از کشتارگاه صنعتی، گوشت قرمز مورد نیاز مردم عرضه می کنند جلوگیری کند.
دشتی با اشاره به بیماری لکه سفید در اراضی پرورش میگو افزود: با توجه به اینکه بیماری لکه سفید میگو در بعضی از مزارع پرورش میگو استان بوشهر مشاهده شده که منشاء آن مواد غذایی وارداتی میگو است پرورش دهندگان باید در این زمینه دقت بیشتری داشته باشند تا ازاین معضل مصون بمانند.
رئیس شبکه بهداشت و درمان تنگستان نیز با اشاره به اینکه کیفیت و رعایت بهداشت در تولید موادغذایی اهمیت زیادی دارد بیان کرد: اهمیت رعایت بهداشت مواد غذایی به گونهای است که سازمان بهداشت جهانی امسال را باتوجه به وجود بیماریهای مختلفی که در رابطه با موادغذایی وجود دارد شعار سال را به نام مواد غذایی سالم قرار داده است.
علی نگینتاجی افزود: نظر به اینکه توجه زیادی به مصرف گوشت قرمز در جامعه میشود زیان وضرر زیادی نیز دارد که باید در تولید عرضه آن نظارت کافی صورت بگیرد.
وی گفت: بازدید و نظارتهای مستمری برعرضه گوشت قرمز توسط شبکه بهداشت و درمان شهرستان تنگستان انجام میگیرد.
انتهای پیام/ ب