به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, محمد دریایی درباره سلامت غذاها اظهار کرد: خارجیهایی که وارد ایران میشوند یا در کشورهای اروپایی که رستوران ایرانی دارند, از غذاهای ایرانی استقبال زیادی میکنند.
استقبال خارجیها از غذاهای ایرانی
متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی گفت: علت استقبال خارجیها از غذاهای ایرانی این است که آنها سلامت را در غذای سالم میبینند و غذای نیاکان ما که غذای ایرانی است, سالمترین غذای دنیاست، یعنی هیچگونه آلودگی ندارد بهدلیل اینکه در غذاهای ایرانی کمتر روغن یا نمک استفاده میشود، همچنین غذاها کمتر سرخ میشود. اما در چین و اروپا غذا بهشدت سرخکرده است و اگر محتوا و ترکیبات آن را نگاه کنید، متوجه میشوید که واقعاً برای بدن مضر است.
بیش از هزار نوع نوشابه مفید ایرانی
دریایی ادامه داد: اگر به ذائقه ایرانی خودمان برگردانیم یقیناً به هدفمان خواهیم رسید, ما بیش از هزار نوع نوشابه مفید ایرانی داریم, نوشیدنیهای مختلف که بسیار دلچسب و گوارا و برای فصلهای مختلف است.
ابنسینا در کتاب قانون خود متجاوز از 100 نوع نوشابه را مطرح میکند
این متخصص علوم زیستی و گیاهان دارویی بیان داشت: ابنسینا در کتاب قانون خود، متجاوز از 100 نوع نوشابه را مطرح میکند, در رابطه با آب زرشک یا سکنجبین که الآن در جامعه بهخوبی فرآوری شده است و بهترین درمان کننده کبد چرب است، مخصوصاًً اگر با کاهو مصرف شود.
وی خاطرنشان کرد: ما عرقیاتی داریم که متأسفانه در جامعه کم مطرح است. ما بیش از صد نوع عرقیات گیاهی داریم. عرق نعناع که اگر با عرق بهارنارنج مخلوط شود, طعم خوبی دارد.
انتهای پیام/*