به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم, فاطمه نجاتبخش درباره کبد چرب اظهار داشت: کبد چرب از متداولترین بیماریهای کبدی است و تجمع چربی از خصوصیات اصلی این بیماری محسوب میشود.
بهگفته وی تجمع چربی در کبد موجب تسریع در بروز التهاب و در موارد پیشرفته موجب سیروز کبدی میشود. میتوان گفت که 30 درصد افراد جامعه ایرانی مبتلا به کبد چرب غیرالکلی هستند.
این دستیار تخصصی طب سنتی افزود: تغذیه کنار راههای درمانی بسیار نقش پررنگی دارد که این مسئله هم در طب سنتی و هم در طب نوین بسیار حائز اهمیت است.
نجاتبخش بیان داشت: دستورات تغذیهای برای درمان کبد چرب بسیار گستردهتر از طب کلاسیک است. در مکتب طب سنتی ایران برای پیشگیری از بیماریهای کبدی و درمان آن دستورات غذایی اختصاصی بیان شده است.
وی ادامه داد: کبد چرب بهدلیل بروز سوءمزاج سرد و تر رخ میدهد که دستورات ویژهای برای آن بیان شده است, البته باید به این نکته اشاره کرد که تغذیه اختصاصی کبد بسیار در طب سنتی بسیار فراتر از طب نوین است.
این دستیار تخصصی طب سنتی عنوان کرد: استفاده بیش از حد از غذاهای با طبع سرد احتمال بروز کبد چرب را افزایش میدهد، بهخصوص اگر فردی دچار مشکلات گوارشی باشد غذاهایی با طبع سرد بیشتر مشکل آفرین است.
نجاتبخش گفت: مصرف انواع ترشی, لبنیات، بهویژه ماست و دوغ، میوههای طبع سرد, مصرف آب همراه با غذا, مصرف بیش از حد آب یخ، مصرف بیش از حد غذاهای غلیظ مانند کلهپاچه، حلیم، آش رشته، ماکارونی، لازانیا، پاستا، بامیه، فستفودها، برنج و ماهی در بروز کبد چرب مؤثر است.
این دستیار تخصصی طب سنتی خاطرنشان کرد: مصرف بیش از حد شیرینیهای مصنوعی و قنادی چرب و خیلی شیرین خود در بروز کبد چرب مؤثر است.
انتهای پیام/*