به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری تسنیم، رسول دیناروند در حاشیه همایش روز جهانی غذا در سالن اجلاس سران با اشاره به اظهاراتی درباره جمعآوری داروی بوپرونورفین از داروخانهها اظهار کرد: این دارو در داروخانهها موجود نیست که بخواهد جمعآوری شود.
وی با اشاره به علت مجوز گرفتن شرکتهای متخلف آبلیمو عنوان کرد: مجوز گرفتن یا نشان استاندارد، علامت سلامت دائمی نیست و ما در نظارتها متوجه تخلف میشویم. در سال 94، 53 شرکت تولید کننده آبلیمو تخلف داشتند. بعضی از موارد رسانهای شدند و بعضی دیگر به دستگاههای قضایی معرفی شدند.
دیناروند ادامه داد: معضل ما در مورد آبلیموها این است که یک رقابت جدی برای کاهش هزینهها بین شرکتها به وجود آید. به همین دلیل تخلفاتی را به کار میبندند که قیمت آن را پایین آورند. بسیاری از این تخلفات خطر فوری برای سلامت مردم ندارند.
رئیس سازمان غذا و دارو همچنین اعلام کرد: مصرف آب آشامیدنی دماوند هماکنون مجاز است.
رئیس سازمان غذا و دارو با بیان اینکه استفاده از خمیر مرغ در فرآوردههای گوشتی مجاز نیست، عنوان کرد: دستگاه نظارت بر فرآوردههای دامی سازمان دامپزشکی است. ما هنوز نتوانستیم به شرایطی برسیم که بگوییم خمیرمرغ امکان مصرف در این فرآوردهها را دارد. این مورد زمانی میسر میشود که شرایط تولید فرق کند. در این زمینه نیز تفاهمنامهای امضا کردیم.
ایجاد شبکه آزمایشگاهی قوی جهت شناسایی سریع تخلفات در حوزه غذا
دیناروند همچنین در سخنرانی خود در همایش روز جهانی غذا در سالن اجلاس سران اظهار کرد: ما در حال تلاش هستیم که یک شبکه آزمایشگاهی قوی ایجاد کنیم و تخلفات را به سرعت شناسایی کنیم.
وی عنوان کرد: ما در سازمان غذا و دارو و وزارت بهداشت به نقش و اهمیت صنایع غذایی در کشور واقفیم و به کیفیت بالای آنها افتخار میکنیم. غذا از لحاظ اقتصادی، اشتغال، عدالت، حفاظت اجتماعی، توسعه فناوری و ارتباط دو سویه آن با غذا باعث اهمیت است. مسوولیت ما بحث سلامت غذا است و نمیتوانیم آن را فدای چیز دیگری کنیم.
رئیس سازمان غذا و دارو ادامه داد: این مساله مساوی با این نیست که ما به عنوان دستگاه متولی سلامت سایر نقشها را نادیده بگیریم. وقتی میبینیم که در تمام عرصههای تولید غذا میتوانیم با بالاترین استانداردهای بینالمللی و بهترین کیفیت فعالیت کنیم، این اجازه را میخواهیم از کسانی که اهمیت این موضوع را درک نمیکنند و برای صرفهجویی تضمین کیفیت را نادیده میگیرند، پیگیری کنیم.
دیناروند با اشاره به چند بُعدی بودن سلامت غذا ادامه داد: یکی از این ابعاد کاهش خطرهای احتمالی غذا است. بسیاری از بیماریهای مختلف وابسته به غذایی است که تولید میشود. سلامت مردم نباید از غذا به خطر افتد. بعضی از تقلبات غذایی بسیار جدی است که با رشد تکنولوژی در حال افزایش است و البته این امر یک پدیده بینالمللی است.
رئیس سازمان غذا و دارو با اعلام اینکه میانگین دریافت کالری در کشور 20 درصد بیشتر از حد مطلوب است، گفت: میزان افرادی که در جامعه ما فقر غذایی دارند، بسیار کم است اما بیش از 50 درصد مردم اضافه وزن دارند. میانگین دریافت کالری و نمک، شکر، چربی، اسید چرب ترانس در کشور بیشتر از حد مطلوب است.
دیناروند همچنین یکی از اهداف وزارت بهداشت در سند کنترل بیماریهای غیرواگیر را حذف اسید چرب ترانس عنوان کرد و گفت: یکی از بهترین دستگاههایی که میتواند به اجرای آن کمک کند، سازمان غذا و دارو است.
انتهای پیام/