به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان، با وجود پویایی بخش کشاورزی وضعیت صادرات در بخش دام استان قابل توجه نیست به طوری که در نیمسال نخست امسال 210هزار و 960 قطعه جوجه به ارزش 90 هزار و 712 دلار به ارمنستان، یک میلیون و 521 هزار عدد تخم مرغ نطفه دار به کشورهای عمان، کویت، تاجیکستان به ارزش 547 هزار و 560 دلار و 559 تن پنجه و پای مرغ به کشورهای ویئتنام و هنگ کنگ با ارزش 307 هزار و 450 دلار از استان زنجان صادر شده که به گفته مسئولان ذیربط این میزان صادرات با وجود ظرفیتهای بالقوه در این بخش میتوانست بیش از این آمار باشد.
ادارهکل دامپزشکی با هدف تامین بهداشت دام و فرآوردههای دامی استان به منظور پیشگیری و مبارزه با بیماریهای دامی وظیفه بررسی بیماریهای دامی، شناسایی مناطق آلوده و راه سرایت و طرز انتشار بیماریها در راستای تامین بهداشت دام کشور از طریق پیشگیری و مبارزه با بیماریهای همهگیر و قرنطینهای دام، همکاری با وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در امر مبارزه با بیماریهای مشترک انسان و دام را بر عهده دارد.
تاسیس پستهای قرنطینه در نوار مرزی استانی و داخل استان به منظور جلوگیری از سرایت بیماریهای دامی، کنترل بهداشتی ورود و خروج دام و فرآوردههای خام دامی و نظارت در نقل و انتقال آنها و صدور گواهی بهداشتی دام و فرآوردههای خام دامی که به خارج از استان صادر میشود از وظایف تعیین شده برای ادارهکل دامپزشکی سراسر استانها از جمله زنجان است.
به منظور بررسی میزان گوشت تولید شده در کشتارگاههای دام و طیور و تعداد دامهای واکسینه شده و سایر نظارتهای شرعی و بهداشتی انجام شده در حوزه دام و طیور زنجان در نیمه نخست امسال با محمدرشید کرمی، مدیرکل دامپزشکی استان زنجان به گفتوگو پرداختیم که در ادامه، مشروح مصاحبه را میخوانید.
تسنیم: چه میزان طیور در کشتارگاههای استان زنجان در نیمسال نخست امسال کشتار شده است؟
کرمی: در این مدت 10 میلیون و 613 هزار قطعه طیور با حضور ناظران بهداشتی و شرعی اداره کل دامپزشکی در 4 کشتارگاه صنعتی استان زنجان کشتار شده که 106 هزار قطعه طیور به وزن 280 هزار کیلوگرم آن به دلیل بیماری و عدم رعایت موارد بهداشتی تعریف شده معدوم شده است.
تسنیم: میزان گوشت قرمز سالم تولید شده در استان زنجان چقدر بوده است؟
کرمی: میزان گوشت سالم تولید شده گوسفند و بز تا پایان شهریور ماه امسال 4 میلیون و 253 هزار و 815 کیلوگرم گزارش شده با این توضیح که از این میزان 364 هزار و 888 کیلوگرم که حاصل کشتار 14 هزار و 915 راس گوسفند و 73 هزار و 311 کیلوگرم حاصل کشتار 2 هزار و 982 راس بز بوده است.
در این مدت لاشه گوسفند و بز به وزن 6 هزار و 945 کیلوگرم از دامهای کشتار شده به دلیل بیماری و عدم رعایت بهداشت ضبط شده است.
علاوه بر این 9 هزار و 97 راس گاو و گوساله در نیمسال نخست امسال کشتار شده به این معنی که در مجموع 2 میلیون و 191 هزار و 394 کیلوگرم گوشت گاو و گوساله در استان زنجان تولید شده است. البته 31 هزار و 183 کیلوگرم گوشت گاو و گوساله با نظارت ناظران شرعی و بهداشتی حذف شدهاند.
تسنیم: میزان بازدیدهای انجام شده از واحدهای تولیدی و واحدهای نگهداری نظیر سردخانهها، قصابیها و سایر چند مورد بوده است؟
کرمی: در نیمسال نخست امسال بازرسان ادارهکل دامپزشکی استان زنجان 13 هزار و 544 مورد از واحدهای تولیدی، سردخانهها، قصابیها و واحدهای عرضه کننده گوشت مرغ، ماهی و تخم مرغ، رستورانها بازرسی به عمل آورده که یک هزار و 53 موارد تخلف به ثبت رسیده است.
در این مدت 100 واحد متخلف به مراجع قضایی معرفی شدهاند. میزان فرآورده پروتئینی ضبط شده توسط بازرسان 21 هزار و 582 کیلوگرم گزارش شده است.
تسنیم: چند راس از دام های صنعتی و سنتی استان زنجان واکسینه شده است؟
کرمی: بر اساس آخرین گزارشات به منظور پیشگیری از بیماریهایی نظیر شاربن، کزاز، شاربن علامتی، قانقایا و لمپی اسکین، طاعون نشخوارکنندگان کوچک، هاری، تب برفکی، آبله و سایر در دامها اعم از گاو، گوسفند، بز و گوساله 3 میلیون و 400 هزار نوبت سر واکسیناسیون در دامداریهای سنتی و صنعتی انجام شده است.
تسنیم: در پایشهای دامپزشکی استان چند راس دام تحت پوشش قرار گرفتهاند؟
کرمی: به منظور پایش گاوداریها علیه بیماری بروسلوز و سل به ترتیب 7 هزار و 130 و 11 هزار و 261 راس گاو و گوساله تحت پایش و مورد تست قرار گرفتند. در این مدت 272 راس اسب به منظور مقابله با بیماری مشمشه مورد پایش کارشناسان قرار گرفتند.
تسنیم: میزان سمپاشی بر روی بدن دامها و اماکن دامی به منظور مقابله با انگلهای خارجی را تشریح کنید؟
کرمی: در مدت 6 ماهه عملیات سمپاشی بر روی بدن 105 هزار راس گوسفند، بز، گوساله و گاو به منظور مقابله با انگلهای خارجی انجام شده است. البته عملیات سمپاشی از یک میلیون و 372 هزار مترمربع جایگاه نگهداری دام و اسطبل به منظور پیشگیری از بیماری انگلی و تب کریمه کنگو انجام گرفته است.
تسنیم: چه میزان واکسن برای واکسیناسیون طیور مصرف شده است؟
کرمی: به منظور پیشگیری از بیماریهای طیور 63 میلیون و 500 هزار دز واکسن مورد استفاده قرار گرفته است. 12 هزار و 653 هزار مورد آزمایش به منظور مقابله با انواع بیماری طیور در استان زنجان انجام شده علاوه بر این 450 مورد بازدید در سطح مرغداریهای صنعتی به منظور مقابله با آنفولانزای فوق حاد انجام گرفته که میزان نمونههای بررسی شده یک هزار و 285 مورد بوده است.
تسنیم: تعداد بازدیدهای به ثبت رسیده از نحوه فعالیت زنبورستانها و واحدهای آبزی پروری چقدر بوده است؟
کرمی: در 80 مورد بازرسی یک هزار و 25 کندو مورد بازرسی قرار گرفته که از این میزان 456 کندو بیمار تشخیص داده شده است. در این مدت 183 مورد بازدید از واحدهای آبزی پروری به عمل آمده که میزان نمونه برداریها و آزمایشات انجام شده به ترتیب 2 هزار و 105 و 4 هزار و 834 مورد گزارش شده است.
به منظور بررسی سلامتی موادغذایی نزدیک به 8 هزار و 628 راس دام، 14 هزار و 644 طیور مورد آزمایش قرار گفته است. به منظور بررسی کشت میکروبی و انگلی دام و طیور به ترتیب یک هزار و 640 و 379 مورد انجام شده است.
تسنیم: میزان صادرات در حوزه دام و طیور استان زنجان چه قدر است؟
کرمی: 210هزار و 960 قطعه جوجه به ارزش 90 هزار و 712 دلار به ارمنستان، یک میلیون و 521 هزار عدد تخم مرغ نطفه دار به کشورهای عمان، کویت، تاجیکستان به ارزش 547 هزار و 560 دلار و 559 تن پنجه و پای مرغ به کشورهای ویتنام و هنگکنگ با ارزش 307 هزار و 450 دلار از استان زنجان صادر شده است.
گفت وگو از لیلا محمدی
انتهای پیام/