به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، علیرضا اکبرشاهی صبح امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: براساس آمارهای بهدست آمده در شش ماه نخست امسال بر کشتار بیش از 10 میلیون و 500 هزار قطعه مرغ نظارت صورت گرفت.
وی با اشاره به اینکه نظارت بر کشتارگاههای صنعتی امری مهم و ضروری است، بیان کرد: نظارت بر کشتارگاههای صنعتی امری مهم و ضروری است، چرا که گوشت سفید و قرمز از جمله اقلام مصرفی در سبد خانوارها به شمار میرود که باید در محیطی سالم و بهداشتی تهیه و تولید شود.
معاون سلامت دامپزشکی استان قزوین تصریح کرد: علاوه بر نظارت بر کشتار دام و طیور، نظارت بر مراکز توزیع و عرضه فرآوردههای گوشتی نیز باید مورد توجه و تاکید بازرسان و کارشناسان دامپزشکی قرار بگیرد و در این زمینه اقدامات لازم انجام شود.
اکبرشاهی با بیان این مطلب که بیش از 19 تن فرآورده خام دامی فاسد از چرخه مصرف خارج شدند، خاطرنشان کرد: در روند نظارت بر کشتارگاههای دام طیور بیش از 19 تن فرآورده خام دامی غیر قابل مصرف شناسایی و از چرخه مصرف خارج شدند.
وی ادامه داد: طی نظارت دامپزشکی قزوین بر کشتارگاهها بیش از 240 فقره پرونده قضایی متخلفان در زمینه تخلفهای صورت گرفته در کشتارگاهها به مراجع قضایی معرفی شدند.
معاون سلامت دامپزشکی استان قزوین خاطرنشان کرد: توجه شهروندان به تاریخ تولید، انقضاء، درج علامت استاندارد و همچنین اطلاعرسانی در صورت مشاهده تخلف در زمینه توزیع و عرضه فرآوردههای خام گوشتی در تامین سلامت و کیفیت محصولات نقش بهسزایی دارد.
انتهای پیام/