به گزارش خبرگزاری تسنیم از قاین، محمدعلی طهماسبی صبح امروز در دومین روز برگزاری همایش ملی زعفران در شهرستان قاین اظهار داشت: متأسفانه تاکنون در زمینه زعفران به خوبی اطلاعرسانی نشده و بسیاری از مردم خواص زعفران را نمیدانند.
وی با بیان اینکه باید به سمت جهانی شدن صنعت زعفران برویم، افزود: بیشتر زعفران متأسفانه به صورت خام و فلهای به فروش میرسد.
معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: چند سال است که با بورس مذاکره انجام دادیم اما اقبالی توسط صادرکنندگان و تولید به بورس دیده نشد و ما پیگیر هستیم تا شفافیت معاملات از طریق بورس انجام شود.
طهماسبی با بیان اینکه طرح جامع ملی زعفران در مجلس شورای اسلامی به تصویب رسید، افزود: از سال 80 تا 93 ارزش ریالی زعفران از 56 میلیون دلار به 227 میلیون دلار رسید و این امر بیانگر این است که زعفران به صورت فله فروش و خام فروشی میشود.
وی با بیان اینکه دولت 85 درصد یارانه کمک به متقاضیان کشاورزان در زمینههای تجهیزات، تسطیح و آبیاری نوین دارد و در این راستا هیچ محدودیتی نیست، اظهار داشت: با تخصیص ردیف بودجه در سال 95 به طرح جامع ملی زعفران، تولید سالانه زعفران کشور به 500 تن افزایش مییابد.
معاون باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به برنامههای در دست اجرای این وزارت خانه گفت: نشان جغرافیایی و استانداردسازی زعفران در اجلاس بینالمللی هندوستان به تصویب برسد.
طهماسبی با اشاره به به برنامههای طرح جامع ملی زعفران افزود: مراحل مختلف تولید به زراعت، مدیریت کاشت، داشت، برداشت، بازاریابی، صادرات، کنترل کیفی و ارتقای سطح کیفیت زعفران، مکانیزاسیون و مدیریت آب مد نظر است.
وی بیان کرد: زعفران در بخشهای دارویی نیز استفاده میشود و به طبع آن کشت و نحوه تولید زعفران دارویی متفاوت است که باید در این راستا کارهای مطالعاتی خاصی انجام شود.
انتهای پیام/