به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد مقدس، میزگرد برسی چالشهای موجود حوزه زعفران در خراسان رضوی در محل دفتر خبرگزاری تسنیم خراسان رضوی و با حضور غلامرضا میری نایب رئیس شورای ملی زعفران، علی شریعتی مقدم رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی خراسان رضوی و فرهاد سحرخیز عضو اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی برگزار شد.
نائب رئیس شورای ملی زعفران در این نشست با بیان اینکه وجود دلالان و واسطهها یکی از معضلات اصلی حوزه زعفران است، گفت: این افراد با پولهای بادآوردهای که نصیبشان میشود محصولات را خریداری کرده و آنها را انبار میکنند و کنترل قیمت را به دست میگیرند و یکی از مصادیق این موضوع نیز افزایش 50درصدی قیمت زعفران در اردیبهشت ماه سال جاری و کاهش مجدد آن در یک ماهه اخیر است.
میری افزود: این موضوع برای محصولی مانند زعفران که 70 درصد آن به کشورهای دیگر صادر میشود یک چالش عظیم است زیرا بازار جهانی به تغییر قیمت ناگهانی روی خوش نشان نمیدهد.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی خراسان رضوی نیز در این میزگرد با اشاره به اینکه بسیاری از چالشهایی که در حوزه زعفران وجود دارد به علت اهمال کاریهایی است که از طرف مسئولان انجام میشود، اظهار داشت: وقتی پیاز زعفران به افغانستان برده شده و آموزشهای لازم برای کشت آن هم به آنها داده میشود در واقع به این معنی است که خود ما یک رقیب بزرگ برای ایران را به وجود آوردهایم.
عضو اتحادیه صادرکنندگان زعفران خراسان رضوی نیز در ادامه این نشست با اشاره به لزوم تدوین استاندارد اجباری برای زعفران مصرف داخل، بیان کرد: بسیاری از زعفرانهایی که در بازار داخلی بهصورت فله به فروش میرسند به لحاظ سلامت مشکلاتی دارند که باید به آنها رسیدگی شود.
سحرخیز افزود: در صورت تدوین استاندارد اجباری برای فروش زعفران در بازار داخلی دست افرادی که به صورت زیرزمینی به بسته بندی این محصول پرداخته و مشکلاتی را ایجاد میکنند از این بازار کوتاه میکند.
مشروح میزگرد بررسی چالشهای زعفران تسنیم خراسان رضوی بهزودی منتشر میشود.
انتهای پیام/