حمید ملکپور در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد، با بیان اینکه هیچ یک از نانواییهای خانگی در سطح شهرستان از افرودنیهای غیرمجاز مثل جوش شیرین استفاده نمیکنندف اظهار داشت: نان جزء اصلیترین کالای سبد خوراک خانواده است و باید نسبت به کیفیت و بهداشت نان توجه ویژهای داشت.
وی با بیان اینکه متأسفانه تاکنون واحدهای پخت نان خانگی در استان شناسنامه دار نشدهاند، افزود: واحدهای پخت نان خانگی با تشکیل تعاونی از حمایت فرمانداری برخوردار میشوند.
فرماندار شهرکرد با بیان اینکه نظارت بر قیمت نان توسط بازرسان سازمان صنعت و معدن، تعزیرات، فرمانداری و قله انجام میشود، بیان کرد: 20 تا 30 درصد از آرد مصرفی واحدهای پخت نان خانگی به صورت آزاد و مابقی به صورت دولتی تهیه میشود.
ملکپور با اشاره به امکان بازرسی این واحدها توسط مرکز بهداشت خاطرنشان کرد: برخی از خانوادهها به قصد تأمین مالی و کمک به معیشت خانواده در منزل اقدام به پخت نان میکنند و بازرسی از این واحدها سبب بروز مشکلات اجتماعی در سطح جامعه برای آنها میشود.
انتهای پیام/