به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرج، حسن رکنی در جلسهای که امروز با حضور معاونان مؤسسه علوم دامی کشور در این مؤسسه برگزار شد، اظهار داشت: در سال 93 حدود 8میلیون و 800هزار تن شیر در کشور تولید شد که امید میرود در سال جاری به تولید بیش از 9میلیون تن شیر برسیم.
وی با بیان "برای تولید شیر در حجم بالا نیازمند تجهیزات بیشتر در بخشهای مختلف از جمله اصلاح نژاد و عوامل محیطی و تغذیهای هستیم" افزود: در زمینه تولید گوشت در سال گذشته حدود 780هزار تن گوشت قرمز تولید شد که بر اساس برنامهریزی این مقدار در سال جاری به 800هزار تن میرسد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی تصریح کرد: یکی از طرحهایی که برای افزایش تولید گوشت قرمز پیشبینی شده است، دامهای دومنظوره سنگین است که با مطالعات تحقیقی محققان و با ظرفیتهای جدید تنظیم میشود.
وی با اشاره به اینکه اقدام مناسبی در ایستگاه گاودشت تنظیم شده که بخشی از نیازها در آن تأمین میشود، گفت: نیازهای تولیدکنندگان و راهنماییها در زمینه دورگگیری و استفاده از نژادها بهشکل خالص در دستور کار قرار دارد تا بهسمت تأمین کمبود مواد پروتئینی پیش رویم.
رکنی با ابراز "در زمینه طیور بیش از 2میلیون تن تولید گوشت مرغ در کشور داشتیم که بهدنبال توسعه بازارهای صادراتی هستیم" خاطرنشان کرد: با توجه به جوان بودن کشور در حوزه صادرات پروتئین، اقدامات مناسبی در این زمینه تاکنون انجام شده است.
وی با اعلام "در سال گذشته 150هزار تن صادرات داشتیم" بیان کرد: در این زمینه بین روسیه و ایران رفت و آمدهای خوبی صورت گرفته و تلاش میشود از ظرفیتهای موجود نهایت استفاده را ببریم.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه در حوزه تخممرغ علاوه بر تأمین نیاز گسترده در کشور، اقدامات مناسبی در بخش صادرات نیز انجام شده است، گفت: تلاش میشود روند صادرات در مجموعه تولیدات پروتئینی بهگونهای پیش رود تا شاهد افزایش روند صادرات در کشور باشیم.
وی با یادآوری "در سال گذشته 650هزار تن صادرات لبنیات داشتیم" اظهار داشت: این میزان صادرات لبنیات در کشور بینظیر بوده که امید است ادامه داشته باشد.
رکنی افزود: برای افزایش میزان صادرات نیازمند برنامه علمی، پویا و هدفمند بهسمت جلو هستیم که در این راستا باید رابطهای تنگاتنگ با همکاران این حوزه داشته باشیم و از محققان استفاده کنیم تا به اهداف بلند ترسیم شده دست یابیم.
وی در مورد پروژههای بزرگ جهاد کشاورزی که یکی از آنها در جنوب کشور است و با اجرای آن 9میلیون تن تولیدات بخش کشاورزی افزایش مییابد، تصریح کرد: اگر بهدنبال ارزش افزوده باشیم باید بهسمتی پیشرویم که محصولاتی با ارزش افزوده تولید کنیم و دام و طیور یکی از این بخشها محسوب میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی با اشاره به اینکه در این پروژه 550هزار هکتار طرح زیر کشت جدید در جنوب کشور انجام میشود، خاطرنشان کرد: بهدنبال افزایش تولید محصولات پروتئینی و دامی هستیم تا قراردادهایی را رقم بزنیم که با استفاده از تحقیقات محققین اقدامات مناسبی را در حوزه تأمین خوراک دام و طیور در کشور انجام دهیم.
وی در مورد استفاده از محصولات فرعی در کشور، بیان کرد: استفاده از پوست پسته در سال جاری بهصورت پایلوت آغاز شده که در این راستا حدود 5هزار تن تولید پوست پسته بهشکل سیلو در واحدهای تولیدی استفاده شده که حاصل آن در سال آینده مشخص میشود و امید است بتوانیم این امر را توسعه دهیم.
رکنی با اشاره به بهروز کردن کارهای تحقیقاتی در لاینهای موجود، گفت: این اقدام ارزشمندی است و اثرگذاری زیادی دارد و در این راستا باید تلاش کنیم به صفات اقتصادی موجود در دنیا نزدیک شویم و برنامهریزی درستی در این زمینه داشته باشیم و باید به این مهم توجه کرد که برخی خلاقیتها و اکتشافات در این حوزه میتواند بسیار راهگشا باشد.
وی به تولید و توزیع 3هزار ملکه زنبور عسل در سال جاری در کشور اشاره کرد و یادآور شد: در سال جاری برای نخستین بار در کشور تولید ملکه بهشکل تجاری آغاز و به واحدهای تولیدکننده زنبور عسل فرستاده شده است که بخش زیادی از نیازها برای تأمین ملکه در کشور با این طرح بزرگ پوشش داده میشود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: این طرحها نافی از ورود علم و اکتشافات و دستاوردهای خارجی نیست و باید تبادل علم و ژن بهصورت مستمر ادامه یابد و از ژنهای ممتاز دنیا بهره ببریم.
وی افزود: از برنامههای ما این است که تعداد محدودی دام مولد را به کشور وارد کنیم و کار را بهصورت گستردهتری دنبال کنیم و در این راستا ظرفیتهای موجود در کشور نیز باید مورد توجه قرار گیرد و با برنامهریزی مناسب میتوانیم آن را اجرایی کنیم.
رکنی با ابراز "نیاز مردم و اقتصاد مقاومتی باید مورد توجه قرار گیرد تا قدمهای بلندتری برای سربلندی کشور برداریم" گفت: در تنها بخشی که نیاز داریم تولیدات داخلی را افزایش دهیم، گوشت قرمز است و در سایر حوزهها در وضعیت مناسبی قرار داریم.
انتهای پیام/*