به گزارش خبرگزاری تسنیم، سعید کرمی در خصوص تشدید نظارت ها بر کشتار و توزیع فراورده های خام دامی اظهار کرد: «سالانه در نزدیکی ماه مبارک رمضان به دلیل افزایش تقاضا فرصتی برای عده ای پیش می آید که می خواهند به نفع خود استفاده نمایند و بدین منظور هر ساله اقدامات کنترلی را تشدید می کنیم.»
وی این نظارت را ناظر بر توزیع، کشتار و حمل فراورده دانست و افزود: «وقتی تقاضا افزایش یابد، حجم فراورده های خام دامی نیز بالا رفته که مستلزم فضای مناسب نگهداری است و در این بین دقت [نظارتی] نیز کمتر است.»
کرمی گفت: «در کشتارگاه ها ظریفت فضایی و مکانی بالاست و مشکلی در حوزه کشتار نداریم؛ ولی فروشگاه های سطح شهر تهران و شهرستان های استان تهران فضای محدودی دارند و یکی از مشکلات، فقدان توان لازم برای پرسنل است که در اینگونه مواقع، فعالیتِ این اکیپ های نظارتی را تشدید می کنیم.»
وی تشدید نظارت ها را موثر دانست و افزود: «این محصولات از هر کالای دیگر خطر پذیری بیشتری دارد بنابراین این اکیپ ها از شانزدهم خرداد فعال شده اند و فراورده های مشکوک ضبط می شود.»
کرمی خاطرنشان کرد: «حضور ناظرین بهداشتی در مراکز عرضه عامل بازدارنده است؛ ما نقاط خاصی را شناسایی کرده ایم و بطور مثال در شهر تهران 40 نقطه که خطر پذیری بالایی دارد شناسایی شده و تمرکز و ارسال اکیپ در این نقاط است.»
انتهای پیام/