احتمال اختلاط گندمهای داخلی و خارجی در کارخانجات زنجان/استاندارد سبوسگیری آرد توسط کارخانههای تولید آرد زنجان رعایت شود
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی استان زنجان گفت: متاسفانه میزان سبوسگیری آرد در این کارخانجات زیاد بوده و عدم توجه به این امر سبب شده تا نان به یک کالای شکم پرکن بیارزش تبدیل شود.
محمود نوری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در زنجان با بیان اینکه سالانه دولت مبلغ گزافی را به دلیل خرید تضمینی گندم در اقصی نقاط کشور اختصاص میدهد، اظهار داشت: امسال نیز مقرر شده است تا دولت در هر کیلو یک هزار و 270 تومان به ازای خرید گندم به تولیدکنندگان این محصول استراتژیک بپردازد این در حالی است که قیمت گندم در کشورهای اطراف ایران نظیر ترکمنستان، ترکیه در هر کیلو 650 تا 750 تومان است.
وی تصریح کرد: سالانه شاهد ورود گندم قاچاق و غیرقاچاق به کشور هستیم که در کنار قیمت پایین کیفیت مطلوبی در مقایسه با کیفیت گندمهای تولیدی کشور نیستند.
مدیرعامل سازمان تعاون روستایی استان زنجان ضمن تاکید بر تفاوت خرید تضمینی گندم و قیمت تضمینی گندم عنوان کرد :دولت باید به منظور جلوگیری از هدررفت منابع به جای خرید تضمینی نسبت به اجرای طرح خرید گندم با قیمت تضمینی اقدام کند.
وی با اشاره به واهمههای موجود در بحث اختلاط گندمهای بی کیفیت خارجی با داخلی افزود: کارخانجات بخش خصوصی مهمترین مراکزی هستند که احتمال اختلاط گندمهای خارجی با داخلی را دارند که ضروری است میزان نظارت از این کارخانجات افزایش یابد.
نوری ضمن تاکید بر توجه کارخانجات آردسازی به هنگام سبوسگیری و رعایت استانداردهای تعریف شده در این زمینه خاطرنشان کرد: متاسفانه میزان سبوسگیری آرد در این کارخانجات بسیار بالا بوده و عدم توجه کارخانجات به این امر سبب شده تا نان به یک کالای شکم پرکن بیارزش تبدیل شود.
وی از مسولان ذیربط استان زنجان خواست تا میزان نظارتهای خود را از نحوه سبوسگیری آرد در کارخانجات آردسازی افزایش دهند.
انتهای پیام/
