به گزارش خبرگزاری تسنیم از سمنان، دکتر حسن هاشم زاده عصر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: شهروندان باید بدانند مصرف هرگونه گوشت فاقد شناسه و لیبل بهداشتی دامپزشکی که در سطح مراکز غیرمجاز توزیع میشود برای سلامت شهروندان مخاطره آمیز و زیانآور است.
وی با اشاره به خطر انتقال بیماریهای دام به انسان از طریق مصرف گوشت یا فراوردههای دیگر دامی توصیه کرد: بهتر است با توجه به خطر انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام همچون تب مالت، تب خونریزی دهنده کریمه کنگو و دیگر بیماریها، شهروندان فرآوردههای خام دامی و به ویژه گوشت قرمز مصرفی خود را از مراکز معتبر و تحت نظارت دامپزشکی این استان تهیه و از خرید گوشتهایی که ممهور به مهر سلامت این اداره کل نیستند؛ اجتناب کنند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان سمنان با اشاره به ماه مبارک رمضان و توزیع غذا و گوشتهای نذری، از مردم خیر این استان خواست که گوشت مورد نیاز خود را مراکز تحت نظارت بهداشتی مسئولان ذیربط تهیه کنند.
هاشم زاده با اشاره به احتمال ذبح دامها در اماکن غیربهداشتی افزود: ذبح دامها در منزل و یا اماکن دیگر که فاقد استانداردهای لازم هستند میتوانند زمینه انتقال این بیماریها را فراهم کنند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان سمنان اضافه کرد: انتظار میرود که مردم در صورت مشاهده ذبح در اماکن غیربهداشتی مراتب را به دامپزشکی استان و یا شهرستان خود اطلاع دهند.
وی از عزم جدی این اداره کل برای برخورد با متخلفان خبر داد و تصریح کرد: دامپزشکی استان سمنان برابر قانون و به شدت با متخلفانی که سلامت مردم را به خطر میاندازند؛ برخورد خواهد کرد.
این دامپزشک یادآور شد: کشتار دامها باید در محیط کشتارگاه و تحت نظارت کارشناسان دامپزشکی انجام شود و گوشت تولیدی پس از دوره جمود نعشی از طریق پیش سردکن و خودروهای مجهز در مراکز عرضه توزیع شود.
انتهای پیام/