محمدی در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم در مورد تولید محصولات ارگانیک و زمینه افزایش تولید و فروش آن اظهار داشت: شاید میزان تولید این محصولات کم باشد ولی مهم این است که پتانسیل زیادی برای افزایش تولید ارگانیک داریم که از آن استفاده نمیشود. در حال حاضر میوههایی چون انار، سیب، کیوی، پرتقال و نارنگی در هر نوع حدود ٥٠ تن تولید وجود دارد.
وی با بیان اینکه توسعه فرهنگ استفاده از محصول ارگانیک یک موضوع مهم در افزایش مصرف و تولید است، خاطرنشان کرد: بهخلاف برخی نظرات که معتقدند اقلیم و زمین مناسب برای تولید ارگانیک نداریم، باید تأکید کنم بسیاری از زمینها در روستاهای مختلف هستند که کاملاً مناسب برای تولید ارگانیک هستند و هیچ سم و کود شیمیایی به این خاک نفوذ نکرده است.
محمدی با تأکید بر "نیازی به واردات سم و کود شیمیایی نداریم"، گفت: هر سال میتوان حجم سم و کود شیمیایی را که برای کاشت محصول استفاده میشود بهمرور کاهش داد تا پس از ٤ الی ٥ سال بتوانیم به صفر برسانیم و در نهایت زمین برای کاشت محصول ارگانیک آماده میشود.
وی اضافه کرد: وقتی بهمرور حجم نفوذ سم و کود شیمیایی را در زمین کاهش دهیم میتوان گفت در راه ارگانیک شدن قدم برداشته و محصول سالمتری را تولید میکنیم که در نهایت به ارگانیک تبدیل میشود.
*افزایش تقاضا و بازار فروش نخستین گام برای تولید بیشتر
محمدی تأکید کرد: اگر تقاضای خرید این محصولات وجود داشته باشد، رغبت برای تولید افزایش مییابد، بنابراین تبلیغ و فرهنگ سازی و ایجاد فروشگاهها نخستین و مهمترین گام در این راه است.
وی یادآور شد: مردم باید بدانند محصول ارگانیک یک کالای لوکس نیست و باید ضرورت استفاده از این محصولات را برای آنها بازگو کنیم. وی همچنین گفت: برخی میگویند ما سالها محصول غیرارگانیک استفاده کردیم و هیج مشکلی برایمان رخ نداده است اما نمیدانند بسیاری از بیماریها و مشکلاتی که در جامعه وجود دارد بر اثر استفاده از همین کود و سم شیمیایی است، برای مثال بسیاری از نازاییهایی که رخ داده یک نمونه بارز آن است.
*سوءاستفاده برخی فروشگاهها از نام ارگانیک
محمدی ادامه داد: برخی از فروشگاهها تنها یک غرفه برای عرضه محصولات ارگانیک دارند و کنار آن محصولات تراریخته و خارجی نیز عرضه میکنند اما خود را بهعنوان فروشگاه ارگانیک معرفی میکنند، بر همین اساس مردم تصور میکنند همه محصولات این فروشگاهها ارگانیک و سالم است در صورتی که از این عنوان سوءاستفاده میکنند.
وی تأکید کرد: برای مقابله با این اتفاقات بازرسیهایی در حال انجام است تا چنین سوءاستفادههایی رخ ندهد. البته باید دستورالعملی نیز برای نوع محصولاتی که باید در این فروشگاهها عرضه شود، تدوین کرد تا چنین اتفاقاتی رخ ندهد.
*تجمیع فروشگاههای محصولات ارگانیک تا پایان سال جاری
نماینده فروشگاهداران محصولات ارگانیک از تجمیع فروشگاههای عرضه محصولات ارگانیک در سال ٩٥ خبر داد و گفت: جلسات متعددی برای توسعه کشت محصولات ارگانیک با وزارت جهاد کشاورزی داشتیم که یکی از آنها نیز بهتازگی برگزار شد که برخی طرحهای توسعهای مطرح شد.
وی تأکید کرد: باید بدانیم گام بزرگ برداشتن ما را به موفقیت نمیرساند بلکه باید حداقل یک زمین کوچک را در جایی بهصورت آزمایشی برای تولید ارگانیک شروع کنیم بعد در مساحتهای کلان. البته وزارت جهاد کشاورزی در همه استانها دفتر مختص تولیدات ارگانیک تأسیس کرده است ولی باید معلوم شود سازوکار این دفاتر و نوع تولیدات و برنامههای آنها چیست؟
*کاهش تعداد کشاورزان تولیدکننده ارگانیک بهدلیل نبود تقاضا
محمدی با تأکید بر "باید ابتدا دفاتر فروش و بازار عرضه و فرهنگ استفاده از این محصولات را در استانها و کشور ایجاد کنیم"، تصریح کرد: سالانه ٢٠ الی ٣٠ تولید کننده محصولات ارگانیک را از دست میدهیم ولی با ورود تولید کننده جدید کسی متوجه این مسئله نمیشود. دلیل کاهش کشاورزان این حوزه نیز نبود تقاضا برای فروش محصولاتشان است.
نماینده فروشگاهداران محصولات ارگانیک خاطرنشان کرد: با توجه به حجم کم محصولات ارگانیک مجبورند گرانتر از حد معمول این تولیدات را بفروشند و همین مسئله تقاضا را کاهش میدهد، اما اگر حجم تولید افزایش یابد قیمتها به حد معمول رسیده و همه میتوانند از آن استفاده کنند.
وی با بیان اینکه در حال حاضر قیمت برنج ارگانیک هر کیلو ٢٣هزار تومان است، گفت: تنها ٢ تولیدکننده برنج ارگانیک داریم که حجم کم تولید باعث گران بودن آن شده است در حالی اگر تعداد فروشگاههای عرضه محصولات را افزایش دهیم تقاضا و در نتیجه انگیزه برای تولید بیشتر شده و نهایتاً قیمت آن نیز کاهش مییابد.
محمدی در پایان اظهار داشت: نباید بگوییم محصول ارگانیک نداریم زیرا پتانسیل زیادی در کشور و بهخصوص روستاها برای توسعه کشاورزی ارگانیک وجود دارد. اگر بگوییم نداریم همه نسبت به این موضوع بیخیال شده و در نتیجه مردم میگویند "وقتی نیست محصولات گذشته و ناسالم را استفاده میکنیم".
انتهای پیام/*