وقتی ۸ هزار تن سیب‌زمینی کشاورزان چادگانی روی زمین ماند
شهرستان چادگان سیلوی مناسبی برای ذخیره ۸ هزار تن محصول سیب‌زمینی کشاورزان این شهرستان را ندارد و اکنون بعد از گندم احتمال افزایش ضایعات این محصول کشاورزی نیز وجود دارد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از چادگان، مرداد ماه امسال بود که خبر انتقال نیافتن 2 هزار و 400 تن گندم از سیلوهای شهرستان چادگان به انبارهای شهر اصفهان به دلیل بدقولی‌های شرکت طرف قرارداد منتشر شد و امروز صحبت از نبود سیلوی مناسب برای ذخیره 8 هزار تن سیب‌زمینی تولید شده کشاورزان این شهرستان مطرح است.
در حالی که نگهداری و ذخیره محصولات کشاورزی مانند گندم و سیب زمینی و یا حتی محموله‌هایی مانند آردهای سهمیه‌ای نانوایی‌ها به شرایط خاصی مانند شرایط دمایی، روشنایی و محیطی خاصی نیاز دارد در شهرستان چادگان فقط 3 انبار کوچک 500 تنی برای این مصارف وجود دارد که به نظر می‌رسد شرایط آنها استاندارد نبوده و هیچگونه قواعد بهداشتی در آنها رعایت نشده است.
این در حالی است که شهرستان چادگان با توجه به شرایط آب و هوایی فعالیت گسترده‌ای در تولید محصولات کشاورزی از جمله گندم و سیب‌زمینی دارد و تأمین کننده محصولات موردنیاز کشاورزی استان اصفهان و بسیاری از استان‌های کشور است.
شهرستان چادگان نیاز مبرم به یک سیلوی 5 هزار تنی دارد
رئیس اداره تعاون روستایی شهرستان چادگان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم با بیان اینکه شهرستان چادگان نیاز مبرم به یک سیلوی 5 هزار تنی دارد، گفت: با توجه به اینکه پایبند نبودن شرکت موردنظر در انتقال گندم‌های خرید تضمینی شده از شهرستان چادگان به سیلوهای شهر اصفهان امسال در مقاطعی مشکلات زیادی را بوجود آورد، شهرستان چادگان به یک سیلوی ذخیره گندم استاندارد با حجم 5 هزار تن نیاز دارد.
سهراب احمدی ادامه داد: با وجود اینکه سالانه بیش از 15هزار تن گندم مرغوب در شهرستان چادگان تولید می‌شود با وضع موجود سال بعد هم با مشکلات امسال مانند تجمیع گندم و تاخیر در انتقال به سیلوها روبرو خواهیم بود.
نبود سیلوی ذخیره محصولات کشاورزی مشکل بزرگ کشاورزان
بعد از مطرح شدن موضوع لزوم ایجاد انبار بهداشتی و استاندارد برای ذخیره گندم در شهرستان چادگان مهدی اسدپور سرپرست فرمانداری چادگان به تسنیم گفت: بیش از 2 هزار و 800 کشاورز عضو صنف کشاورزان شهرستان هستند که در بخش چنار رود و مرکزی و همچنین شهر چادگان و رزوه فعالیت دارند که با کشت محصول سیب زمینی هرساله بر مشکلات این کشاورزان افزوده می‌شود.
وی افزود: با توجه به اینکه سیب زمینی شهرستان چادگان از لحاظ مرغوبیت بسیار با کیفیت است اما نبود انبار ذخیره محصول سیب زمینی یکی از مهمترین مشکلات سیب زمینی کاران شهرستان چادگان است.
بختیار حاجتی مدیر جهاد کشاورزی چادگان هم در این باره در گفت‌وگو با تسنیم اظهار داشت: از آنجا که سردخانه‌های نگهداری سیب زمینی باید رطوبت بالای 70 درصد و دمای 4 درجه داشته باشند و چادگان، فقط 3 انبار با این شرایط و ظرفیت 2 هزار تن سیب زمینی دارد باید برای ذخیره 8 هزار تن سیب زمینی یک برنامه جامع تدوین شود.
به گفته مدیر جهاد کشاورزی شهرستان چادگان، کشاورزان این شهرستان نتوانسته‌اند محصول خود را به موقع انبار کنند و با قیمت مناسب بفروشند که برطرف کردن این مشکل نیازمند برنامه‌ریزی و تصمیم‌گیری مسئولان است.
ساخت انبارهای فنی نگهداری از توان کشاورزان خارج است
به گزارش تسنیم، توجه به رونق تولید محصول سیب‌زمینی و بهبود شرایط نگهداری این محصول نه تنها ضرری را عاید استان نمی‌کند، بلکه اهمیت دادن به این مقوله در کاهش شمار بیکاران و فارغ‌التحصیلان دانشگاهی نقش اساسی را ایفا می‌کند.
با توجه به اینکه ساخت انبارهای فنی نگهداری سیب‌زمینی به سرمایه‌گذاری بالایی نیاز دارد و خارج از توان کشاورزان خرد است، از این رو تشکل‌های کشاورزی مانند جهاد کشاورزی و سازمان تعاون روستایی می‌توانند با ورود به این مقوله این خلأ را پر کنند و در کنار این، مسئولان دولتی نیز باید به این موضوع به عنوان یک ضرورت توجه کنند، چرا که از نظر ارزیابی اقتصادی و منابعی که برای تولید این محصول صرف می‌شود علاوه بر قیمت آن ظرفیت بسیار زیادی از منابع به صورت ضایعات محصول از دست می‌رود که جلوگیری از این ضایعات یک کار بسیار عاقلانه و ضروری است.
بر این اساس می‌توان حداقل ضوابط را در رابطه احداث انبارهای فنی نگهداری سیب‌زمینی به کار گرفت و گرفتاری‌های اداری در مورد این نوع فعالیت‌ها را به حداقل رساند.
انتهای پیام/
