به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، محمدابراهیم الهیتبار بعدازظهر امروز در همایش روز جهانی غذا در همدان اظهار داشت: شرایط آب و هوایی در حال تغییر و به سمت خشکسالی تمایل پیدا کرده به طوری که سالانه 2 میلیارد و 200 میلیون مترمکعب آب از سفرههای زیرزمینی برداشت میشود و این امر بیانگر برداشت منفی سالانه 200 میلیون مترمکعب آب است.
وی با اشاره به برداشت 100 درصدی منابع آب در شرایط کنونی افزود: استاندارهای جهانی میزان برداشت از منابع زیرزمینی 40 درصد است و از 60 درصد برداشت به بالا نشان دهنده وضعیت بحرانی است که ما از این میزان فراتر رفتهایم.
معاون استاندار همدان تصریح کرد: از سال 93 تاکنون یک هزار و 816 چاه غیرمجاز در استان همدان مسدود شده که این اقدام سبب 168 میلیون متر مکعب صرفهجویی در مصرف آب شده است.
وی گفت: به منظور حفظ منابع آبی باید تولید محصولات استراتژیک و کمآببر در اولویت قرار گیرد و در این راستا تولید محصولاتی همچون هندوانه و سیبزمینی برای استان همدان توجیه ندارد.
الهیتبار خواستار توجه به افزایش سرانه تولید ناخالص داخلی شد و عنوان کرد: افت درآمد خانوارها سبب کاهش تولید میشود بنابراین باید از تمام ظرفیتها برای افزایش درآمد کشور استفاده کرد.
مدیر نظارت بر غذا و محصولات آرایشی بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان نیز این هفته را فرصتی برای کنار هم بودن مدیران عامل، مسئولان فنی و مدیران دانشگاه و متولیان حوزه تولید غذا دانست و اظهار داشت: این جمع صمیمانه نشاندهنده دلسوزی و احساس مسئولیت جمعی از افراد نسبت به موضوع غذا است که دغدغه غذای مردم را دارند.
محمد کاظمزاده با اشاره به اهمیت انتخاب شعار "آب و هوا تغییر میکند تولید غذا و شرایط کشاورزی هم باید تغییر کند " گفت: روز جهانی غذا روزی نمادین برای توجه به شعار سازمان بهداشت جهانی و سازمان خواربار جهانی در خصوص تغییرات آب و هوایی و نقش آن بر سلامت غذا است.
وی با بیان اینکه سازمان غذا و دارو شعار اصلاح تغذیه مردم را مورد توجه قرار داده است، تصریح کرد: حمایتهای درون و برونبخشی برای اصلاح سالم و سیاستها و اهداف یکسان با هدف ایجاد برای زندگی سالم دنبال میشود.
رئیس مرکز تحقیقات کشاورزی همدان نیز اظهار داشت: افزایش جمعیت کره زمین و محدودیت منابع اولیه سبب شده مردمان بسیاری از گرسنگی رنج ببرند به طوری که امروزه امنیت غذایی یکی از مسائل مهم بشر امروز است.
قاسم اسدیان با بیان اینکه سالانه بیش از یک سوم مواد غذایی از بین میرود، افزود: تولید محصولات ارگانیک و محصولات سالم باید در اولویت قرار بگیرد و مصرف سموم کاهش یابد.
وی با اشاره به ضرورت حذف سموم پرخطر و جایگزینی سموم عنوان کرد: افزایش بهرهوری آب، تغییر الگوی کشت، جلوگیری از هدررفت مواد غذایی و استفاده بیشتر از حبوبات و سبزیجات از برنامههای اولویتدار این مرکز است.
انتهای پیام/