به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، بهلول تکلوی پیش از ظهر امروز در حاشیه نمایشگاه روز جهانی غذا در اردبیل اظهار داشت: نامگذاری یک روز تحت عنوان روز جهانی غذا توسط مجامع بینالمللی دلالت بر اهمیت تولید محصولات کشاورزی و تامین نیازهای غذای مردم جهان دارد.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل بیان کرد: بحت امنیت غذایی یکی از دغدغههای اساسی مسئولان بلندپایه کشورها و مجامع بینالمللی بوده و در تحقق امنیت غذایی بخش کشاورزی از اهمیت کلیدی و اساسی بر خوردار است.
وی افزود: نگرش تخصصی به هرم غذایی انسان نشان میدهد که از قاعده تا انتهای هرم تمامی تولید غذایی از بخش کشاورزی تامین میشود و در این هرم غذاهای پروتئینی اعم از گوشت قرمز، گوشت سفید، محصولات آبزی پروری و لبنیات در راس این هرم قرار دارند و میتوانند تمامی احتیاجات غذایی انسانها را تامین کنند.
تکلوی در مورد اقدامات انجام شده در استان در راستای تامین امنیت غذایی گفت: در استان 3 میلیون و 880 واحد دامی پرورش داده شده و سالانه 30 هزار تن گوشت قرمز در اردبیل تولید میشود که از این میزان 14 هزار تن آن به نیاز داخلی رسیده و مابقی به دیگر استانهای کشور صادر میشود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل تصریح کرد: تولید سالانه شیر در استان 240 هزار تن است که 120 هزار تن آن به مصرف داخلی رسیده و مابقی نیز به دیگر استانهای کشور فرستاده میشود و سالانه 40 هزار تن تولید گوشت سفید در استان داریم که از این میزان نیز 31 هزار تن به مصرف داخل استان رسیده و مابقی نیز به دیگر استانهای کشور فرستاده میشود.
وی در مورد میزان تولید محصول عسل در سطح استان اردبیل اظهار کرد: سالانه در استان 6 هزار تن عسل تولید میشود که از این میزان یک هزار تن به مصرف داخلی رسیده و مابقی به دیگر استانها کشور و خارج از کشور فرستاده میشود.
تگلوی افزود: در تولید و فرآوری محصولات کشاورزی اعم از تولیدات دامی و گیاهی نظارت کافی و لازم انجاممیشود تا محصولی سالم و عاری از هرگونه آلودگی به دست مصرف کنندگان برسد و مروجان و کارشناسان ترویج نیز در تمامی فعالیتهای ترویجی و آموزشی خود موارد ضروری و اساسی را در زمینه رعایت بهداشت تولید به بهرهبرداران ارائه میدهند.
انتهای پیام/