برخورد قانونی با نانوایان متخلف شهرکرد تشدید میشود
فرماندار شهرکرد گفت: با نانوایان متخلف که ضوابط بهداشتی را رعایت نمیکنند برخورد شدید قانونی میشود.
حمید ملکپور در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در شهرکرد اظهار داشت: در راستای بهبود و افزایش کیفیت نان در شهرکرد با نانوایانی که ضوابط بهداشتی را رعایت نمیکنند و نان پختشده از کیفیت خوبی برخوردار نیست به شدت برخورد و نانوایی پلمب میشود.
وی با بیان اینکه تعداد زیادی نانوایی که ضوابط بهداشتی را رعایت میکنند در شهرکرد وجود دارد، افزود: با پلمب و تعطیلی تعدادی نانوایی خللی در تأمین نان ایجاد نمیشود.
فرماندار شهرکرد با بیان اینکه کیفیت آرد نیز با مشارکت شرکت غله افزایش مییابد، بیان کرد: نحوه پخت نان نیز متفاوت است که بر همین اساس دورههای آموزشی با مشارکت شرکت تعاونی نانوایان و اتاق اصناف برای کسانی که تاکنون آموزش ندیدهاند برگزار میشود.
ملکپور با اشاره طراحی دستگاه غربالگری آرد در شهر هفشجان از توابع شهرستان شهرکرد گفت: با مشارکت صنعتگران شهر هفشجان دستگاه غربالگری آرد طراحی و پس از تولید انبوه در اختیار نانوایان قرار خواهد گرفت.
وی خاطرنشان کرد: نانوایان میتوانند با استفاده از این دستگاه آرد را غربالگری که این دستگاه اکسیژن کافی به آرد داده و سبب افزایش کیفیت نان میشود.
فرماندار شهرکرد تصریح کرد: عموم مردم میتوانند شکایات و انتقادات خود را در زمینه نان با مراجعه به فرمانداری و صنعت و معدن استان بیان کنند.
انتهای پیام/
