چالش‌های حوزه تولید و توزیع محصولات غذایی در شیراز بررسی می‌شود
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز از تشکیل کارگروهی ویژه مطالبات و چالش‌های حوزه تولید و توزیع محصولات غذایی در شیراز خبر داد.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، محمد هادی ایمانیه ظهر امروز در مراسم روز جهانی غذا در جمع تولیدکنندگان و ناظرین مواد غذایی اظهار داشت: مجموعه استان با حداکثر 50 ناظر محصولات غذایی از سوی دانشگاه علوم پزشکی شیراز پایش می‌شود اما ناظر اصلی بر کیفیت و رعایت استانداردها خود مردم هستند.
وی بیان کرد: شهروندان باید نسبت به تخلفاتی که در راستای توزیع و تولید مواد غذایی صورت می‌گیرد، حساس باشند و تخلفات را گزارش کنند زیرا این ادعا وجود ندارد که همه روند تولید و توزیع از سوی دانشگاه نظارت می‌شود.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز با تاکید بر اینکه با کسانی که بخواهند با تولید محصولات غیر بهداشتی سلامت مردم استان را به خطر بیاندازد برخورد قانونی می‌شود، تصریح کرد: امروزه در همه جای دنیا خط قرمز در تولید و توزیع محصولات غذایی سلامت مردم است.
ایمانیه خطاب به تولیدکنندگان محصولات غذایی گفت: بر اساس رویکرد اقتصاد مقاومتی و توجه به تولیدات داخلی بیشترین همکاری با تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان محصولات غذایی می‌شود البته به شرطی که شرایط تولید و توزیع تعارضی با سلامت جامعه و مردم نداشته باشد.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به اینکه برخی محصولات سنتی مانند ماست محلی بدون فرایند صنعتی و پاستوریزه در زیرزمین‌ها و واحدهای تولیدی تولید می‌شود افزود:صدور مجوز برای این محصولات، انتخابی بین بد و بدتر است و هم اکنون تولیدات آنان با نظارت بیشتری صورت می‌گیرد.
ایماینه در این مراسم قول داد که با تشکیل کارگروهی ویژه مطالبات و چالش‌های حوزه تولید و توزیع محصولات غذایی را پیگیری کند.
انتهای پیام/
