وجود سوره مائده در قرآن نشان‌دهنده نگاه ویژه اسلام به تغذیه سالم است
یک استاد طب سنتی در کاشان گفت: وجود سوره‌ای در مورد خوردن و آشامیدن تحت عنوان سوره "مائده" نشان‌دهنده اهمیت اسلام در این حوزه است.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از کاشان، حجت الاسلام اسلام درخشان پور عصر جمعه در کارگاه تغذیه سالم از نگاه قرآن در سالن سپاه کاشان اظهار داشت: روح انسان نیاز به توجه دارد و باید بدانیم در چه برهه‌ای از زمان آسیب‌پذیر است و این در حالی است که جسم انسان ارتباط مستقیمی با روح انسان دارد و قوانین خاص خود را دارد و جزئی از عالم‌های انسانی است و در این راستا باید بدانیم چه زمانی باید بخوابیم و بخوریم.
درخشان پور ضمن اشاره به آیات مربوط به خوردن و آشامیدن افزود: در این راستا، آیات و روایات برای خوردن و آشامیدن توصیه‌هایی را داشته اند که این موارد تشکیل‌دهنده قوانین در این حوزه است و بنابراین برای آنکه جسم و روح ما با خوراک و پوشاک ارتقاء پیدا کند متحمل محدودیت‌هایی شده است.
این کارشناس تغذیه ضمن اشاره به آیه‌ای از قرآن کریم و فرازی از دعای ابوحمزه ثمالی خاطرنشان کرد: برخی از غذاها برای انسان حلال و طیب است و برخی از موارد حرام است که این آیات و روایات خوردنی‌های حلال و طیب را برای انسان مشخض می‌کند و این امر لازمه توجه به چگونگی خوردن و آشامیدن اهل بیت (ع) است.
وی ضمن اشاره به سوال مامون از امام رضا (ع) مبنی بر چگونگی حفظ و بقای حکومت خود تصریح کرد: ما مسلمانان از رهنمودهای ائمه معصومین به خوبی استفاده نکردیم و عدم تبعیت از رهنمودهای معصومین در حوزه خوردن و آشامیدن نیز گواه این مطلب است در حالی که یک سوم روایات ما مربوط به خوردن و آشامیدن و طرز پوشش مسلمان است.
درخشان پور ابراز داشت: اگر انسان شاداب نباشد، در انجام واجبات و مستحبات خود دچار تزلزل و لغزش می‌شود در حالی که انسان افسرده شادابی لازم جهت انجام امور معنوی را ندارد و پیش فعالی کودکان نیز به دلیل تغذیه نادرست است و کودک پیش فعال از والدین خود تبعیت نمی‌کند که این امر باعث نقص در تربیت و بروز آثار سوء در وی می‌شود.
این استاد طب سنتی اسلامی ضمن اشاره به آیه‌ای از قرآن کریم گفت: دلیل این موارد عدم اطلاع از تغذیه قرآنی است و باید در نظر داشته باشیم که انسان دو نوع تغذیه ظاهری و معنوی دارد؛ تغذیه ظاهری همان موارد مصرف خوراک روزانه است که انسان باید اطلاعات لازم در جهت خوردن و آشامیدن صحیح را بداند و تغذیه معنوی نیز همان اطلاعات است و باید انسان در این راستا طریقه و افراد صحیح در این مورد را بداند.
وی ضمن اشاره به حدیثی از پیامبر اکرم (ص) بیان کرد: تغذیه سالم باعث تقویت روح می‌شود در حالی که افسردگی انسان باعث غفلت در انجام واجبات دینی وی می‌شود و وجود سوره‌ای در مورد خوردن و آشامیدن تحت عنوان "مائده" نشان دهنده اهمیت اسلام در این حوزه است.
درخشان پور افزود: اگر انسان هرآنچه که دوست دارد، بخورد یک بیمار تلقی می‌شود و طبق روایتی از معصوم معده خانه هر مرضی است و بنابراین انسان نباید هر چیزی را استفاده کند و در این راستا باید به قرآن و روایات توجه ویژه‌ای داشت.
این استاد حوزه ضمن اشاره به از بین رفتن سلول‌های مغز با بروز تشنج در انسان خاطرنشان کرد: بروز تشنج در افراد باعث فراموشی، از بین رفتن استعداد و اختلالات ذهنی می‌شود در حالی که بهترین دارو از دیدگاه روایات کم خوری و توجه به خوراک انسان است.
این کارشناس تغذیه گفت: زمانی که معصومین (ع) لب به سخن می‌گشایند به تفسیر قرآن می‌پردازند زیرا آنها عنوان کرده‌اند که ما معصومین قرآن ناطق هستیم و در این راستا با استفاده از این روایات می‌توانیم ترسیم درستی از خوردن و آشامیدن اسلامی داشته باشیم.
این استاد طب سنتی تصریح کرد: یکی از اصولی که از نظر قرآن باید در خوردن ما رعایت شود، شیرینیجات طبیعی است و در همین راستا در قرآن کریم به خوردن خرما بیش از هشتاد مرتبه توصیه شده است که این امر نشان‌دهنده اهمیت خوردن خرما است و در این راستا روایات فراوانی وجود دارد و باید جزء اصول تغذیه‌ای ما محسوب شود.
درخشان پور ضمن اشاره به روایتی از رسول اکرم (ص) مبنی بر خوردن هفت خرما در طول شبانه روز گفت: دومین شیرینی طبیعی تاکید شده انگور و کشمش است و قرآن نزدیک به یازده بار به خوردن این خوراکی طبیعی تاکید کرده است و تنها گیاهی است که در سراسر کره خاکی کشت می‌شود زیرا از عقیم شدن خودداری می‌کند.
وی بیان کرد: مصرف شیرینیجات طبیعی باعث تولد فرزندانی تیزهوش می‌شود و دختران و پسرانی که از کودکی به مصرف این شیرینیجات طبیعی استمرار داشته باشند، صاحب فرزندانی باهوش می‌شوند و باید در نظر داشته باشیم که نبات نیز جزء شیرینیجات طبیعی محسوب می‌شود زیرا در جهت تولید نبات، زواید شکر از آن گرفته می‌شود.
این استاد حوزه تاکید کرد: تمامی خوراکی‌ها و اعضای بدن ما طبیعت سرد و گرم دارد و اگر انسان به خوردن مواد غذایی با طبع سرد استمرار داشته باشند، باعث بروز اختلالات اعصاب و روان در وی می‌شود در حالی که مغز ما طبع سرد دارد و خوردن موادغذایی که طبع گرم دارند، لازمه بدن انسان است و این موارد باید به جامعه منتقل شود.
این کارشناس تغذیه با اشاره به پرداخت هزینه‌های سنگین داروهای شیمی درمانی توسط بیماران و دولت گفت: دلیل پرداخت این هزینه‌ها، تغذیه نادرست است و متاسفانه از الگوهای غربی در این حوزه بهره می‌گیریم در حالی که با بهره گیری از تغذیه اسلامی تمامی این مشکلات رفع می‌شوند.
درخشان پور با ذکر مثالی در مورد تغذیه نادرست خاطرنشان کرد: یکی دیگر از مواردی که در تغذیه اسلامی اهمیت دارد، مصرف مغزیجات شامل پسته، بادام، فندق و گردو است و باید درنظر داشته باشیم یکی از بهترین صبحانه‌های اسلامی شامل میوه فصل، یکی از شیرینیجات و آبمیوه‌های طبیعی است.
انتهای پیام/
