چگونه یک ذرت کبابی خوش‌طعم و خوش‌مزه درست کنیم
قبل از کباب کردن ذرت نکاتی وجود دارد که با انجام آن می توانید طعم و عطر دلپسندی به ذرت بدهید و از سرو آن نهایت لذت را ببرید.
به گزارش گروه رسانه های خبرگزاری تسنیم، قبل از کباب کردن ذرت نکاتی وجود دارد که با انجام آن می توانید طعم و عطر دلپسندی به ذرت بدهید و از سرو آن نهایت لذت را ببرید ابتدا باید چاشنی اصلی ذرت را آماده کنید همی ما می‌دانیم ذرت کبابی با آب‌نمک مزه خاصی به خود می‌گیرد اما این کار را معمولا بعد از کباب کردن آن استفاده می‌کنیم، در این گزارش روشی جدیدی برای خوش طعم کردن ذرت به شما توصیه شده که در ادامه به آن می پردازیم.
برای چهار تا شش عدد ذرت ابتدا یک چهارم فنجان نمک را درون یک گالن (3/78 لیتر) آب می‌ریزیم در این محلول آبی می‌توان از فلفل و حتی سیر خرد شده و سایر ادویجات دیگر به دلخواه استفاده کرد. در ادامه ذرت پوست کنده و تمیز شده را درون محلول آبی قرار می‌دهیم به صورتی که تمام ذرت در محلول نمکی قوطه‌ور شود. سعی شود 30 الی 60 دقیقه ذرت درون محلول خوابانده شده تا محلول به‌همراه ادویجات به خورد ذرت برود (ترک‌های کنار دانه‌های ذرت جای کافی برای نشست محلول درون خود را دارند قوطه‌وری ذرت درون آب نمک به‌همراه ادویجات باعث شده تا ذرت طعم و مزه آن‌ها را به خود بگیرد.
وقتی به اندازه کافی ذرت درون محلول قرار گرفت آن را بیرون بیاورید و روی پارچه تمیز قرار دهید تا خشک شود سپس ذرت‌ها را کباب کنید و از طعم و مزه جدید آن در کنار خانوادی خود لذت ببرید.
انتهای پیام/
